提拉米苏是什么样的甜点,与奶油蛋糕有什么区别?

发布网友发布时间：2022-04-23 12:44

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热心网友时间：2023-09-20 19:45

提拉米苏应该属于乳酪蛋糕中的一种，是由一层浸透了咖啡与酒、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干，一层混合了Mascarponecheese（最适合专门用来做Tiramisu的芝士，也是Tiramisu的灵魂）、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊，层层叠上去，上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏Tiramisu。它以咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，只用了不到十种材料，把 “ 甜 ” 以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。传说提拉米苏是一款属于爱情的甜品，吃到它的人，会听到爱神的召唤。

参考资料：http://www.21cake.com/goods.php?id=58

热心网友时间：2023-09-20 19:45

提拉米苏（Tiramisù），为一种意大利甜点。提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的蛋糕，由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成，最上面是薄薄的一层可可粉，下面是浓浓的奶油制品，而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。

热心网友时间：2023-09-20 19:46

提拉米苏Tiramisù为一种意大利甜点,提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的蛋糕，由鲜奶油,可可粉,巧克力,面粉制成,最上面是薄薄的一层可可粉,下面是浓浓的奶油制品，而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司. 百度上面有图片。