发布网友 发布时间:2022-04-23 12:44
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热心网友 时间:2023-01-10 10:43
1、首先把冬笋用刀切开待用,如图所示。
2、然后将冬笋处理好,切成片状,见下图所示。
3、用清水清洗后,备用。如图所示。
4、下面再在锅中加入一勺食盐后继续煮十五分钟就可以了,见下图所示。
5、打开锅盖,确认一下冬笋是否已熟,后捞起即可。见下图所示。
扩展资料
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、 维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品。
它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。
参考资料来源:百度百科——冬笋