牛肉可以炒窝笋吗?怎么炒来才好吃呢?

发布网友发布时间：2022-04-23 12:53

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热心网友时间：2023-05-29 19:55

材料：牛肉、莴笋、蚝油、料酒、淀粉、葱姜、盐、糖。
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将牛肉切成条，加入蚝油、料酒和胡椒粉腌制（最好不要少于15分钟）；
2、莴笋切片；
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热锅凉油
油热后将牛肉下锅大火快炒，炒至牛肉变色后，加入葱姜，翻炒；
4
加入少许糖和盐，适量蚝油，翻炒均匀；加入莴笋继续翻炒；
5
加入水淀粉勾芡就可以出锅了。

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