豆渣怎么发酵可以做养猪饲料

发布网友发布时间：2022-04-23 12:53

共5个回答

好二三四时间：2022-06-23 03:56

1、饲喂时要将豆腐渣充分煮熟，切不可图省事生喂，生黄豆中含有抗胰蛋白酶，能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响畜禽生长，煮熟的豆腐渣还可增强适口性，畜禽爱吃，提高蛋白质的吸收利用率，但是也不可过多的饲喂。

2、合理搭配使用，豆腐渣营养成分单一，缺乏维生素和矿物质，如果长期单喂，就会引起牲畜食欲减退，消化不良，导致母畜不孕或流产，降低幼畜成活率，必须与精，粗饲料以及青饲料合理搭配喂。

3、防止中毒，禁喂发霉的豆腐渣，豆腐渣由于含水多，容易腐败变质，会沾染霉菌及其它有毒物质，牲畜吃了变质的豆腐渣，易导致肠炎，下痢等疾病，严重者会死亡，为防止豆腐渣腐烂发霉，事先可将豆腐渣晒干备用，并在饲喂前进行检查。

热心网友时间：2022-06-23 01:04

1、配好物料
首先，按照要发酵物料重量的0.2%准备好饲料发酵剂，用新鲜米糠（注：“米糠”不是“统糠”，米糠的营养性与透气性均好，陈旧米糠或统糠营养较差，均不利）将发酵剂按1：5～10的比例稀释（每1公斤发酵剂加5～10公斤米糠）。然后，将稻草粉碎，添加5～15%左右，再添加60%左右豆渣，剩下用米糠或玉米粉来代替，米糠、玉米粉和豆渣的比例可根据豆渣水分等实际情况进行适当的调整。最后在加入准备好的豆渣发酵剂就可以了。
2、调节水分
将调配好的物料充分拌均匀（为了达到混匀目的可以采用逐步稀释的办法），再加水拌匀，加水时注意先少加，快接近要求（65%）时，慢慢再加，防止水分超量超标，万一加水超量超标，可再加干物料调整物料。含水率一般控制在60%～65%之间。其判断办法为：将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁，落地不散开，则含水率大于75%，太干太湿均不利，应适当调整，请用户注意正确判断。
3、密封发酵
发酵容器可用：发酵池（适用于专用用户、大户、饲料厂）、发酵罐、发酵桶（适用于小户、散户）、发酵塑料袋（适用于小户、散户）等。不管哪种容器都要密封好。散户可用双层塑料袋，确保密封发酵。注意不要轻易移动袋子，以免弄破袋子造成漏气。
4、发酵完成
密封发酵一至三天后，有酒香气逸出，说明发酵完成。在发酵过程中，注意不能随便开袋查看，开袋后应立即扎紧。

热心网友时间：2022-06-23 02:22

发酵豆渣的详细操作方法：
　　1、准备物料。豆渣、玉米粉各占40%左右，其他20%可用米糠、麸皮，发酵剂占0.5-1‰左右;
　　2、稀释菌种。先将饲料发酵剂用米糠、或玉米粉、或面粉按1：5～10的比例，先不加水干稀释平均后再全部撒入原料，搅拌平均;
　　3、水分要求。配好的物料含水量控制在60-65%，判别方法：手抓一把物料能成团，指缝见水不滴水，落地即散为宜，水多不易升温，水少难发酵;加水时，留意先少加，再补加直到合格为止;
　　4、温度要求：温度宜在15-20℃以上，低温发酵变慢;
　　5、密封要求。物料应完整密封但不能压紧;当运用密封性不严的容器发酵时,外面应加套一层塑料薄膜或袋子，再用橡皮筋扎严密封;
　　6、发酵完成。在自然气温下密封发酵3天左右，等有酒香气阐明发酵完成;
　　7、注意事项。发酵过程中不能拆开翻倒，每次取料饲喂后应立刻密封;废品可另行采用小袋密封保管或晾干脱水、低温烘干、或造粒等方式保管。

热心网友时间：2022-06-23 03:56

付费内容限时免费查看回答正确处理是关键。

腐渣蛋白质含量高，是喂猪的好饲料。但若饲喂不当，不仅不能发挥其优势，而且还可能造成猪只营养不良、拉稀，甚至中毒死亡。因此，用豆腐渣喂猪要做到：

1、必须煮熟后再饲喂。生豆腐渣中含有抗胰蛋白酶，它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，影响猪的生长发育。因此，在饲喂之前，应加热10－15分钟，把抗胰蛋白酶分解破坏后，才能提高蛋白质的吸收利用率。

2、必须掌握好使用的量。豆腐渣中粗蛋白的含量稍低于豆饼、豆粕，且质量也相对差一些，因此，应与其它饲料配合饲喂，以满足猪只生长的需要。如果长期单一饲喂豆腐渣，容易引起生猪食欲减退，消化不良，导致母猪不孕或流产，降低仔猪成活率。一般来说，日粮中鲜豆腐渣的使用量应控制在饲料总量的20%－25%，干豆腐渣在10%以下。同时，玉米等能量饲料应掌握在50%－58%范围，麸皮之类应占10%－15%，豆饼或豆粕的含量也应保持在5%－10%。此外，要结合实际配以充足矿物质元素和青绿饲料，促进猪只健康生长。

3、必须保证豆腐渣质量。豆腐渣由于含水多，容易*变质。猪只吃了变质的豆腐渣，可导致肠炎、下痢等疾病，严重者可造成死亡。所以，*变质的豆腐渣不能喂猪。在炎热的夏季和猪只少、豆腐渣多的情况下，为防止豆腐渣*变质，可将豆腐渣晒干备用。出现轻度酸味的，喂猪前可在每公斤豆腐渣中加40－50克小苏打粉，搅拌均匀，起中和作用，提高食欲。另外，冰冻的豆腐渣容易引起猪消化机能紊乱，应充分融化后，在保证质量的情况下再饲喂。

热心网友时间：2022-06-23 05:48

1、豆渣、玉米粉各占40%左右，其他20%可用米糠、麸皮，如金菌豆渣饲料发酵剂占0.5-1‰左右;
2、先将如金菌豆渣饲料发酵剂用米糠、或玉米粉、或面粉按1：5～10的比例，先不加水干稀释平均后再全部撒入原料，搅拌平均;
3、配好的物料含水量控制在60-65%，判别方法：手抓一把物料能成团，指缝见水不滴水，落地即散为宜，水多不易升温，水少难发酵;加水时，留意先少加，再补加直到合格为止;
4、温度宜在15-20℃以上，低温发酵变慢;
5、物料应完整密封但不能压紧;当运用密封性不严的容器发酵时,外面应加套一层塑料薄膜或袋子，再用橡皮筋扎严密封;
6、在自然气温下密封发酵3天左右，等有酒香气阐明发酵完成;
注意事项。发酵过程中不能拆开翻倒，发酵后的废品在每次取料饲喂后应留意立刻密封;废品可另行采用小袋密封保管或晾干脱水、低温烘干、或造粒等方式保管。