发布网友 发布时间:2023-01-11 11:11
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热心网友 时间:2023-10-28 13:14
主料
熟羊肉 :300g
胡萝卜 :1个
洋葱 :1个
土豆 :1个
西红柿 :2个
辅料
肉汤 :适量
绵白糖 :适量
油 :适量
番茄酱 :适量
具体步骤
第一步
熟羊肉撕成小块。
第二步
胡萝卜,西红柿、洋葱、土豆洗净,切成滚刀块。
第三步
锅中放油,将土豆和胡萝卜过油。
第四步
土豆、胡萝卜接近熟的程度,放入西红柿煸炒。
第五步
洋葱炒出香味,放入番茄酱,继续煸炒。
第六步
放入羊肉,白糖,大火烩菜。
第七步
直到将大量的汤汁收没,关火。
第八步
这时候的胡萝卜、土豆、西红柿都很软烂了,入口即化,特别的美味。
烹饪技巧
这道才制作的时候基本上不用加盐食材洗干净就行了。