发布网友 发布时间:2023-01-11 21:40
共2个回答
热心网友 时间:2023-11-20 14:34
直接挂在外面晒就可以了。风干肠是指以肉类为质料,经切,绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品,是我国肉类制品中品种最多的一大类产物。风干肠顾名思议不需要使用明火烤,而通过自然风干而成的腊肠,为我国南方区域的一种保留食物的怪异方式。风干肠最好晒个半干,然后根据一份的量每次够一盘的量用食物袋分装,然后装在冰箱,吃的时刻拿出来放微波炉或者蒸锅蒸熟即可,切记不能晒的过干,否则咬不动!热心网友 时间:2023-11-20 14:34
风干肠是不需要在太阳下晾晒的,必须放到阴凉通风的地方风干,而一般的香肠是不需要晾晒的用烤箱考一下或者是放蒸锅里蒸一下然后晾凉后放到冰箱里冷冻就可以了晒好后用塑料袋分一些小份装好,放进冰箱里速冻或冷藏,随吃随取。