香菇酱有哪些口味
发布网友
发布时间：2023-01-09 13:56
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-23 14:38
市面上的香菇酱产品众多，不同香菇酱的口味也有所不同，一般主要有以下几种口味：
1、原味香菇酱：以大粒香菇、蚕豆、大豆等制成，特点是菇香浓厚，鲜香微辣，粒粒香菇有嚼劲。
2、香辣香菇酱：以大粒香菇、蚕豆、辣椒等制成，特点是香辣尽享，开胃更佳，粒粒香菇有嚼劲。
3、麻辣香菇酱：以大粒香菇、花椒、辣椒等制成，这种香菇酱麻的过瘾，辣的痛快。
4、奥尔良香菇酱：以香菇、豆酱、胡萝卜、芝麻等制成，口感甜中带辣，风味更佳。
5、香菇豆豉酱：以香菇、豆豉、辣椒等制成，酱香柔和，豉香厚重。
6、香菇小酱：以香菇、芝麻、非转基因的大豆油等制成，鲜香味美，咸淡适口。
拓展小知识：香菇酱怎么吃
1、凉拌
香菇酱凉拌豆腐，不用配饭，酱香味浓郁，豆腐中夹杂的香菇丁，吃在嘴里特有嚼头，越嚼越香。
2、拌面
香菇酱里的几种食材此起彼伏的味道和口感层次，加上劲道的面，嚼在口中回味无穷，简单又好吃。
3、炒菜
香菇酱炒制出的蔬菜，品尝后既有酱的香，又有菜的清爽。有荤有素，营养健康，这种混搭的菜肴还非常的好吃。
4、烧菜
用香菇酱烧菜，能将香菇酱汤汁的味道全部进入菜里面，使酱香与菜香完美的结合，增加整道菜的鲜味。
5、火锅
吃火锅时将香菇酱倒一点放在小碗里，将各种蔬菜与肉类捞一点与香菇酱拌在一起，风味十足。
6、蘸菜
大鱼大肉过后，来上一盘蘸菜既解油腻又助消化。传统的甜面酱、干黄酱未免过于单一，尝试一下香菇酱蘸菜，酱香、清爽、解腻、口感一个都不少。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。
