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烤箱能做的美食有哪些?

发布网友 发布时间:2023-01-09 14:02

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-23 15:01

烤箱可以做很多简单快捷的美食,我比较喜欢下面几种:
一、烤翅 :
1.把鸡翅洗干净在身上划几刀,然后加入老抽少许、糖、盐、鸡精、料酒调味腌制1~2个小时。

2.之后在烤盘上铺上锡纸,放上腌制好的鸡翅用200度~220度烤制10分钟。
3.之后拿出来刷一层蜂蜜再放回去烤5~8分钟,4.最后拿出来撒上芝麻就可以啦!

二、蒜香排骨

蒸鱼豉油、蚝油、糖、姜末、蒜末(一半)、红椒圈调成汁,将排骨腌制3-4个小时

烤盘垫铝箔,排列好排骨,将腌酱继续抹在排骨上,炒锅内油烧热关火,将大量蒜末炒出香味,连油一起铺在排骨上,封好铝箔。

入烤箱上下火230度25分钟,打开铝箔再烤15分钟

出锅。

电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
电烤箱主要由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等构成。其箱体主要由外壳、中隔层、内胆组成三层结构,在内胆的前后边上形成卷边,以隔断腔体空气;在外层腔体中充填绝缘的膨胀珍珠岩制品,使外壳温度大大减低;同时在门的下面安装弹簧结构,使门始终压紧在门框上,使之有较好的密封性。
电烤箱的加热方式可分为面火(上加热器加热)、底火(下加热器加热)和上下同时加热三种。
烤箱只是个工具,提供一个温度场;至于做哪些食物,就看大厨你要如何发挥啦!

热心网友 时间:2023-10-23 15:01

烤箱可以做很多简单快捷的美食,烤翅 烤面包,蛋糕,烤鸡肉,鸭肉,鱼肉等等
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