广干怎样保存?
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发布时间:2023-01-09 23:21
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热心网友
时间:2023-10-24 11:36
广柑是一种非常不错的水果,在其中含有的维生素c是极为丰富的,因此还能够起到清除自由基,和抑制肿瘤生长的作用。
和其他的水果间比较,广柑的存放时间会更长一些,一般来说只要我们存放得当,甚至可以很好的保存六个月左右的时间。在生活中,我们可以选择在常温下放在通风的地方保存,也可以将广柑放在冰箱的冷藏室中进行保存,需要注意在保存的时候,将每一个广柑之间留出一些距离,这样可以延长保存的时间。
1、松针保存法。
该方法很好用,并且能对柑橘有很好的保险作用,首先大家要采集不带露水的新鲜松针,柑橘先阴干表皮上的水分,按大小分好类,然后将同样大的柑橘果蒂朝上码放在纸箱或木箱里,码一层柑橘铺上一层松针,直至箱满为止,最后上面加盖松针封严,以后每隔一个月翻箱一次。
2、小苏打水浸泡保存法。
该方法使用小苏打水的化学作用起到对柑橘的保鲜作用,首先我们可以把柑橘放在小苏打水里浸泡一分钟,捞出沥干,然后装进塑料袋里把口扎紧,如此可使柑橘汁多味甜,色泽鲜亮,存放三个月以后亦能保持刚摘下来的风味。
3、柑橘冷库保鲜法:柑橘冷库保鲜贮藏最适宜的温度是0℃~1℃,柑橘类果实不能耐受过低的温度,温度过低会导致果肉品质下降和发生冷害,因此要注意库内温度稳定。
4、地窖储藏法:地窖储藏法是比较普遍常用的储藏方法,便用50%甲醛喷雾消毒,将窖底垫上细沙铺上稻草,以“品”字形堆放3-4层果实,摆放时果实果蒂要朝上,之后将地窖口密封,每隔十天检查一次,及时淘汰烂果及蒂腐果。
5、河沙储藏法:选干净细湿河沙,湿度以手握成团、松手能散为宜,先在储藏瓦缸(坛)底部铺一层2~3厘米厚的河沙,然后再放一层柑橘,再盖一层沙,依此反复堆放,最后一层多盖一些沙。 采用此方法,柑橘可以保鲜50天左右。
6、木屑储藏法:将新鲜干净的木屑晒至九成干后,铺在储藏器底部5-6cm的木屑,之后在摆放一层柑橘果实,摆放时果实果蒂要朝上,再盖上3-4cm的木屑,再摆上果实,依次摆放八层即可。