包粽子、系绒线、穿新衣……小时候的端午才真的是端午
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发布时间：2023-01-11 05:36
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时间：2023-10-27 15:24
早几天，奶奶妈妈就忙着包粽子。粽叶是爸爸哥哥在河边打的芦苇叶子，窄窄长长的，一大篮子拿回来，奶奶坐在院子里挑选，打理齐整，一扎一扎分好，清洗好放在大锅里，放满水开始煮，第一缕香味飘出来，我们就开始盼望。粽叶在水里格外绿，把整锅的水都晕绿了，青翠又安静。妈妈看着粽叶多少，确定淘洗多少糯米。
如果有条件，就放花生米，花生米泡好搓掉花生皮，花生白白胖胖的跟糯米一起浸泡在水里。粽叶煮好拿出来放在大木盆里，放满清水，这就要开始包粽子。小小的我就蹲在木盆旁边看奶奶忙活。如果都像现在的条件，早就录了视频。可惜，奶奶的手艺如今已经失传了。
奶奶包粽子不用线扎不用细绳*，先把三片粽叶层层叠好排开，用手一旋，形成一个漏斗，一点缝隙都没有。放进糯米和花生，一折一转粽子的雏形就成了，然后再用一片粽叶盖住“漏斗口”，顺着粽子形状把粽叶裹好。接着用麻包针穿过粽子把最后一片粽叶尖穿过针鼻，针穿过粽子，粽叶就像线一样也跟过去，粽子就被固定成四个棱角的严严实实饱满的样子，一点儿也不用担心漏米和松散。奶奶说裹得严实，米的香味就被粽叶紧紧裹住，粽叶香也会渗进米香里。
奶奶一边包一边唠叨：“你要学啊，等奶奶不得动，你也能吃到粽子。”
“妈妈怎么不学？”
“你妈妈学不会？”
有这么难吗？我跃跃欲试，小小年纪的我根本不懂什么叫“看花容易绣花难”。奶奶很乐意教我，奶奶什么都要教我，她觉得我以后得嫁人，得过日子。动了手才知道好难，就是那个“漏斗”怎么也挽不好，一遍一遍，奶奶直摇头：“看你是个机灵鬼儿，跟你妈一样！”
我不服气，可是没办法，我至今也没学会包粽子，奶奶九泉之下，也不知道今天她老人家有没有担心她的孙女儿吃不到粽子。
粽子包好了，放在大锅里，浸满水，灶堂里加柴开始煮，开了之后还要余火煨着。我早就等睡着了，也知道第二天一早准能吃到糯糯香香的粽子。
粽子煮透了，第二天早上才盛起来，浸在凉开水里，凉凉的才最好吃。
小孩子除了吃当然就是穿新衣玩花样。端午节满足小孩子所有的愿望。再怎么穷忙，端午这天妈妈一定会给我和哥哥买一身新衣，好在是夏天，衣服不贵。妈妈还会在街上捎带一扎绒线回来，那是我最喜欢的。
端午当天中午，小孩子要洗澡，洗完澡穿上新衣，妈妈会给我和哥哥脖子上手腕上脚腕上扣上五彩的绒线，可好看了！拾掇好，饭也顾不上吃，就要冲出去显摆，小伙伴们个个都穿新衣，扣绒线。手拉着手在日头下疯跑，一会儿就一身汗，小孩子怎么会怕热？女孩子怕弄脏新衣服、新凉鞋，会斯文些。跑一阵儿就约着去水塘边洗新穿的塑料凉鞋。那必须是偷偷的，如果哥哥回家告状说妹妹去水边玩，回家是要挨训的。
绒线得等到七夕节才能解下来的，妈妈说七夕节喜鹊会来葡萄架下衔走绒线去天河搭桥，桥搭好，晚上牛郎织女就能会面，到时候他们会在葡萄架下说悄悄话。这太让我神往了。我们女孩子个个都知道，约好一定要等到那一天。
绒线会掉色，会松，手腕脚腕脖子都被染了色，也舍不得拿，心里想着一定要让牛郎织女见面。可是，小孩子心性，能等到七夕？早就忘得一干二净。七夕，一点贡献也没做也不觉得愧疚，依然三三两两约好一起乘凉，去葡萄架下听牛郎织女说悄悄话，他们的孩子也在吗？一直等不到，奶奶摇着蒲扇像赶蚊子一样赶我们这些小鬼回去睡觉。很晚了，早就没精神头了，奶奶说，你们在这里他们怎么好说话？赶紧回。
更小的小宝宝端午节还会戴上虎头帽穿上虎头鞋，还穿着红肚兜，我们也想抱一抱这些虎头虎脑的小虎头，大人可不敢松手。捏一捏虎头鞋上的虎须也是好的。
妈妈还会提前割一些艾回来，用红绳子扎了，端午那天挂在大门上。很香，妈妈说五月有毒，艾叶能驱毒驱邪。不懂呀，就觉得这也很美好。
端午还很忙，麦秸秆晒满场院，我们在麦秸秆场上追逐打闹，被麦芒扎了也不觉得痛。这是我们撒欢儿的季节，春节也很欢乐，可是冷，放不开手脚。
今天端午，妈妈打电话问粽子有吗？先生单位发的苏式粽子，长长的，被细线一道道*得结结实实，各种口味的，咸肉蛋黄的，蜜枣的，豆沙的……没有一样有奶奶包的清爽好吃。婆婆今年包了粽子寄过来，是为给女儿中考送祝福的。准备什么好吃的？饭店吃的。其它再也没有节日的感觉了。
