银耳怎么算是煮熟了银耳熟没熟的判断方法

发布网友发布时间：2023-01-11 05:22

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热心网友时间：2023-10-27 14:31

1、闻:熟的银耳无特殊香味,但生的银耳可能有食用菌的那股特殊味道。

2、看:熟的银耳叶片厚实,半透明,软弹,还会出胶,煮后汤水会变得粘稠,而没熟的银耳叶片较薄,米白色,汤水较稀。

3、尝:银耳熟了吃起来软糯无比,而没熟的话则是脆脆的口感。

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