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酸辣粉里面的粉会过期吗
发布网友
发布时间:2023-01-08 00:51
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热心网友
时间:2023-07-08 11:49
会。酸辣粉里面的粉保质期是6个月。酸辣粉中主要有粉条和调味品,如果放置时间过长,则有效成分可能会发生改变,出现霉变现象,其中会产生黄曲霉素。酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
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