老年人身体机能低下 该如何正确饮食
发布网友
发布时间：2023-01-07 20:50
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-20 19:33
老年人的生理机能下降应对膳食要求比较特殊，所以为了确保健康长寿，需要做到以下“12点”。
1.进食量应当要减少，吃主食要比年轻人少15%。
2.选择吃的食物要质量好一点宜食优质蛋白质，如鱼类、禽类、乳类、大豆制品等。
3.蔬菜多一点蔬菜中含有多种维生素、矿物质和微量元素，如芹菜、韭菜等，每日不少于250克。
4.菜要淡一点盐吃多了会增加血容量，使心、肾负担加重，所以每日食盐量要控制在6克以内。
5.要经常喝水保证每天的饮水量，喝水太少的话血液黏稠，易诱发动脉粥样硬化，所以每日保证摄入2500毫升左右的水。
6.品种杂一点营养均衡、荤素兼顾、粗细搭配，每天主、副食不少于10种。
7.饭菜香一点老年人味觉功能减退，所以菜中可适当放些调味品，如葱、姜、蒜、香油、醋等，以促进食欲。
8.饭菜烂一点每天的食物要做得软、烂一些，以利于消化吸收。
9.微量元素补一点铜、硒、铬、镁等微量元素，要适量补些。
10.吃得慢一点老年人由于消化功能减退，所以吃饭时要细嚼慢咽。
11.早餐好一点经过一夜的消化吸收，胃里已排空，所以早餐量要占全天的30%～40%，以便提供充足的营养和能量。
12.晚餐早一点晚餐宜早点吃，饭后宜稍微活动一下，以促进食物的消化吸收。
通过本文的一些介绍，希望能给老年朋友们提供一些参考及帮助，在平时的饮食中，一定要极为的重视，上文介绍的这些方法是比较有益健康的，老年朋友可以采纳上述的方式，合理饮食的同时，还要注意生活要有规律。
