为什么年轻人很少选择做早餐生意?
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发布时间:2023-01-07 22:13
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热心网友
时间:2023-10-20 22:45
随着时代的发展,人们的生活节奏越来越快,工作压力也越来越大。尤其是年轻人,由于他们处于事业黄金期,经常需要花费大量的时间和精力在工作上,因此他们对于能够快速解决生活问题的服务方式越来越欣赏,而这种服务方式恰恰是快捷便利的外卖和线上送餐平台。而做早餐生意,恰恰没有这样的特点,因此,年轻人很少选择做早餐生意。
首先,从市场上的角度看,做早餐的生意规模相对较小,利润相对较低,而且经营难度也较大。与买准备好的食物相比,想要做出健康、美味、方便、价格适中的早餐需要更多的时间和技巧。加上供货和库存方面的问题,许多想要进入这个行业的人会面临着种种困难和挑战。
其次,与快餐品牌相比,做早餐生意缺乏品牌影响力。对于很多年轻人来说,品牌是他们购买决策的一个很重要的考虑因素,因此,缺乏品牌影响力也成为了做早餐生意难以打开市场的一个原因。加上品牌推广及宣传会增加商家各方面的成本,许多人因此望而却步。
第三,在现代社会中,年轻人更偏爱网络购物和外卖送餐。这种形式方便快捷,可以在家中享受到美食,还能自由进行比价及口味选择,并且这些平台还具有发展潜力的服务和应用。此外,线上平台也成为了年轻人之间社交的一种方式。相对于做早餐生意,这些平台有着更多的优势,因此年轻人自然而然会选择这种便利的方式。
最后,作为年轻人,他们通常需要时间和财力来发展自己的事业和梦想。对于他们来说,一旦选择了做早餐生意,时间和精力都需要放在这个生意上,从而可能错过其他更有发展潜力的机会。
综上所述,做早餐生意面临着很多困难和挑战,而在快节奏、高压力的时代,传统的做早餐生意与外卖和线上商店相比,似乎已经被淘汰了。然而,尽管如此,早餐作为一天中最重要的一餐,对于我们的身体健康也是很重要的。因此,在线上购买外卖、食品和材料等各种服务的同时,我们也需要加强自身的认知和预防意识,让自己保持一个健康的生活习惯。
热心网友
时间:2023-10-20 22:45
早餐店算是一个比较赚钱的行业,因为门店小、原材料简单、人工也少,所以一个两元的包子利润至少在八毛左右,更不用说价格虚浮的胡辣汤之类的汤水类早餐了,如此高的利润,但早餐店的投资却不大,在镇上开一家早餐店几万块就能搞定,加上早餐的刚需性,可以说是非常不错的创业选择,尤其是对于没有什么资本积累的年轻创业者来说。不过堂哥却给了我一些行业内的解释,这些解释让我明白,年轻人之所以不愿意选择早餐创业,有着非常可观且奇葩的理由。
奇葩理由一:爬不起来
早餐不同于中餐、晚餐这两顿饭,有更多的选择性,比如中餐可以吃米饭、米线、牛肉面、盖饭等等,每一种饭都对应一种餐馆,吃中餐的人群会分流到这些不同的店面,但早餐不会,早餐大家吃的都一样的,无非就是包子、油条、豆浆、胡辣汤这些,一个早餐店可以包揽全部,所以早餐店的刚需性很强,不用担心没有客人,这也是早餐店能够产生利润的重大优势,不过这份优势对应的是早起的辛苦,开早餐店需要凌晨三四点起床准备,和面包包子,然后上蒸笼,还有胡辣汤、八宝粥这些都要提前煮好,等这些忙完差不多都五六点了,已经有其他行业的人陆续赶来吃早餐。现在的年轻人晚上十一二点才睡觉,让他们三四点起床几乎不可能,开早餐店在赚钱也不干,爬不起来是一座无法逾越的高山。
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奇葩理由二:早餐太老不适合我
可能是因为开早餐店的大都是中老年人,年轻者比较少见,再加上早餐店里那些手艺性的作业流程,会给人一种错觉印象——早餐店是一种形象老年化的店面,不要小看这吹毛求疵的形象点,对于现在的年轻人来说,这种老年化的行业想象与他们的个性风格不符,他们要做餐饮也会选择一些比较有超流性的行业,比如说甜美可爱又干净形象的奶茶店,又比如*洋溢、热火朝天形象的自助烧烤店,亦或者是一家温馨淡雅形象的糕点房,相比于这些形象上比较时尚潮流的餐饮,早餐店对于他们来说实在是太LOW了。