重阳糕怎么做最有营养呢
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发布时间：2023-01-08 17:59
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热心网友
时间：2023-10-22 06:56
但今天这里给大家介绍几款改良版的重阳糕，吃起来更加健康！市面上的重阳糕常常加有猪油、各种坚果，口感是更好了，但其实加重了身体负担，学一学改良版的重阳糕，吃起来更放心！
益肾重阳糕
材料：山药粉、粘米粉、芡实粉各50克，糯米粉250克，黑芝麻、枸杞子、蓝莓干各20克，鸡蛋1个。
做法：将各种粉和鸡蛋搅拌均匀，掺入黑芝麻和枸杞子，加入少许酵母发酵后，将粉团放入模具中铺平，将果脯洒在表面，放入蒸锅，大火蒸20分钟，出锅即可。
功效：肝肾并补，对糖尿病、高血压有较好的调理功效。
至美重阳糕
配方：山药粉、粘米粉、芡实粉各50克，糯米粉250克，紫苋菜汁30毫升，猕猴桃干、山楂各20克，鸡蛋1个，柠檬皮、红糖适量。
做法：将各种粉和鸡蛋搅拌均匀，分为两份，一份加入紫苋菜汁，一份加入红糖，取一个保鲜盒，分九层间隔平铺在保鲜盒里，将山楂、猕猴桃干、柠檬皮切碎铺在表面，放入蒸锅，大火蒸20分钟，出锅即可。
功效：润肠通便，保护心血管。
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