问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

雪梨汤的9种做法 雪梨汤怎么做好吃

发布网友 发布时间:2023-01-06 05:35

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2023-01-23 08:05

1、银耳杏仁雪梨汤
材料:银耳20克,雪梨20克,杏仁10克,胡萝I-20克,蜜枣、陈皮各适量。
做法:银耳用温水泡发,去蒂,撕成小块;雪梨洗净,去核,切厚片;胡萝卜洗净,切成厚片。锅置火上,倒入适量清水,加入陈皮,大火煮开,放入雪梨、胡萝卜、蜜枣、杏仁,大火煮20分钟,转小火再煮l小时,放入银耳继续煮l小时即可。
功效:镇咳平喘,预防心脏病。
2、红酒梨汤
材料:红酒500ml,水晶梨一个,冰糖适量,肉桂粉少许,柠檬半个。
做法:水晶梨去皮、去核,对半切开,放入泡有柠檬的清水中防止变色;将红酒倒入锅中,放入冰糖、肉桂粉,煮至冰糖溶化;放入水晶梨,中火煮至红酒翻滚,小火继续煮一个小时后关火,放凉后再放入冰箱中冷藏,几个小时后便可食用。功效:在煮梨汤时,加适量紫红的葡萄酒,既补充了梨和红酒中的营养物质,给人视觉上的享受,还能温暖肠胃,使其润肺止咳的功效发挥得更好。
3、百合雪梨汤
材料:百合30克,雪梨1个,冰糖适量。
做法:将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时,待百合已烂,加入去皮核切块的雪梨及冰糖,再煮30分钟即成。
功效:滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效,所以十分适合于阴虚火旺、热病后阴虚以及乎素易上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干之病症。
4、生姜甜梨汤
材料:姜、鸭梨、冰糖、蜂蜜、枸杞。
做法:将鲜姜洗净去皮,切成薄片。将鸭梨去皮去核切成角状,枸杞用温水泡发备用。将切好的姜片放入小汤锅中,加入500ml的清水烧开后转小火煮10分钟,再加入冰糖、鸭梨和枸杞煮至冰糖溶化,出锅晾凉后再加入蜂蜜拌匀即可。
功效:俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不叫医生开药方。”生姜甜梨汤,可以利用姜的温性,适当融入梨的寒性。喝一碗可以发汗驱寒,止咳化痰。
5、双耳蜜梨汤
材料:梨、黑木耳、银耳、枸杞、冰糖。
做法:梨洗净切块,木耳和银耳提前泡发撕成小朵。把梨块、木耳和银耳同时放入砂锅中煮开后转小火慢炖一小时,这期间可以把枸杞用水泡上。关火前5分钟放入枸杞、冰糖即可。
功效:黑木耳是“素中之王”,具有润肺补脑,活血止血之功效;银耳被人们誉为“菌中之冠”,也是一味滋补良药,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,是一种良好的补品。
6、陈皮梨汤
材料:梨2个、陈皮20g、枸杞20粒、冰糖适量、清水适量。
做法:水烧开,梨肉切成滚刀块,浸泡在淡盐水中,下锅前捞出沥干水分;梨皮和梨核切成块儿,锅中水烧开后,下入陈皮和梨皮、梨核;大火烧开,期间打去浮沫,转小火慢煮约20分钟,水量减少1/3到1/2,捞出渣子不要;下入梨肉和冰糖,大火煮开,转小火慢煮5到10分钟,至冰糖全部融化,关火加入枸杞。
功效:陈皮就是存放了3年以上的橘子皮,一起煮能起到润燥、化痰的作用,同时还是疏理气血、止咳生津。
7、银贝雪梨汤
材料:水发银耳20克、雪梨1个、川贝母5克、冰糖(或白糖)30克。
做法:将水发银耳拣去根蒂及杂质,洗净,撕成小片。将雪梨洗净削去皮,除去核与籽,切成小丁块。川贝母洗净。将上述处理好的原料一同放入炖盅内,加入糖和水1杯,上笼蒸约1小时,取出即成。
功效:银耳功能滋阴补肺,润燥生津:雪梨功能清热生津,润肺化痰:川贝母功能补肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺、止咳化痰之功;尤其适宜于老年人肺虚、肺气肿、肺功能不佳所致胸闷气短、干咳无痰或咳痰咯血等症。
8、雪梨豆腐蛋花汤
材料:豆腐(北)200克,虾仁200克,猪肉(肥瘦)100克,梨100克,鸡蛋150克,火腿25克,牛奶25克,花生油25克,盐5克。
做法:虾仁洗净,剁成蓉放在碗内,豆腐去掉老皮,搅碎放在虾仁蓉中,加盐,鸡蛋清,牛奶搅拌成均匀的豆腐泥。生梨削皮去核,剁成碎末,加绞肉,盐拌匀成馅,然后取12个小酒盅,每只内壁涂上油,放入肉馅,再放上豆腐泥抹平,随后放上一撮火腿末,蒸约8分钟,与此同时,将清汤加盐,置旺火上,烧开后,盛在大汤碗内,随即将蒸好的豆腐由盅内取出放入汤即成。
功效:主治失眠,可对心情烦躁、心情忧郁有缓解。
9、枸杞雪梨汤
材料:枸杞300克,胡萝卜225克,雪梨4个,蜜枣3颗,瘦肉225克,姜2片,盐适量。
做法:只取枸杞菜叶,洗干净。把枸杞梗清洗干净,捆成一扎。胡萝卜去皮,洗干净后切块。洗干净雪梨,切块。洗干净蜜枣。洗干净瘦肉,汆烫后再冲洗干净。煲滚适量水,放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片,水滚后改慢火煲约90分钟,取出枸杞梗,然后再放入枸杞叶续滚约20分钟,下盐调味即成。
功效:此汤有明目、润肺之功效。
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
十亿韩元折合人民币是多少阿? 邮政银行卡余额查询 邮政储蓄查询余额怎么查 艰难 的国运与雄健的国民读后感500(把以前与现在作对比) 初一下册人教版 艰难的国运与雄健的国民 读后感300字 今日头条哪个版本的有电脑版电脑版今日头条怎么下载 今日头条在电脑上如何安装今日头条怎样就安装到电脑上了 如何评价武庙? 武经总要前集概述 武经总要军事思想 A Man For All Seasons 的中文歌词 词语造句:用密令造句(约30个) 面色如土的意思 用大分造句(大约30个左右) 黄秋葵的种植方法盆栽 如何种植黄秋葵 黄秋葵种植如何种植黄秋葵 黄秋葵应该怎么种植黄秋葵怎么种 怎么挑选木门如何挑选木门 木门怎么选 家里盒养拧檬为什么不开花? 牛蛙蝌蚪的饲养方法牛蛙蝌蚪怎么养长得快 怎么知道别人不看自己的朋友圈? 怎么查谁不看我朋友圈 第一个字是澜的成语 开头是澜的成语 澜开头的四字成语有哪些 用干才造句(大约30个左右) 用干着造句(大约30个左右) 用干枯造句(大约30个左右) 用想头造句(大约30个左右) 苹果7如何发朋友圈 什么叫装饰画?是用来做什么的?怎么样就画好了? 饲养水母的方法是什么 亚洲造句子三年级 阳台怎样种大蒜 舒服最大化是什么意思 什么是舒服最大化 鹌鹑蛋炖肉的做法 鹌鹑蛋炖肉怎么做 lay the foundation 鹌鹑蛋炖牛肉——强壮筋骨 阳台种黄瓜怎么施肥 阳台种黄瓜施什么肥 阳台种菜 黄瓜结果了应施什么肥 用硕大无比造句(大约30个左右) 屏息的造句怎么造 雪莱为什么被称为疯子? 求regret的用法不要造句.? 康乃馨怎么养殖 康乃馨如何养殖 康乃馨的养殖方法是什么 有哪些步骤 薄饼铛怎么用 用学林造句(大约30个左右) 用差点儿造句(大约30个左右)