酸奶排包的家常做法
发布网友
发布时间：2023-01-06 07:38
共1个回答
热心网友
时间：2023-11-08 16:28
客浦烤箱的第四烤，这是一款没有一滴水的排包，用上了酸酸甜甜的酸奶，味道真的很赞，而且没有用植物油代替了黄油，更加健康，成品特别柔软，奶香浓郁啊
材料
主料：高筋面粉260g、酸奶120g、鸡蛋1个、植物油30g；
辅料：糖30、盐2g、酵母3g
酸奶排包
1
所有材料按照先液体后粉类的顺序放入搅拌桶中
2
启动烤箱长通功能
3
程序结束后出手套膜
4
面团盖保鲜膜发酵至2倍大
5
取出排气后分成6份，静止10分钟
6
取一份擀成椭圆形
7
自上而下卷起来，收口处捏紧
8
放入烤盘
9
发酵至2倍大，刷蛋液
10
客浦烤箱180度20分钟
小贴士
1、根据自己的烤箱适当调节温度
