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如何辨别奶粉是否过期怎么判断奶粉过期

发布网友 发布时间:2023-01-07 18:52

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懂视网 时间:2023-02-09 05:18

1、看

2、摸

3、闻

4、色

5、尝

6、调

1.

看:看包装上的标签标识是否齐全。按国家标准规定,在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目,若缺少上述任何一项最好不要购买。奶粉一般以新鲜牛乳为主要原料,以大豆、乳清粉等为辅料。

2.

摸:试手感:手摸包装袋,通过手感初步判断奶粉的优劣,真奶粉质地细腻,会发出“吱吱”声;而劣质奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分,颗粒较粗,会发出“沙沙”的流动声。

3.

闻:正常的奶粉有乳香味,劣质的奶粉加入了奶油香精,很容易闻出来,而且奶油香精味很浓。还有一种劣质奶粉是一点味道都没有,这种奶粉连最起码的脂肪和蛋白质都达不到指标。

4.

色:辨颜色:真奶粉呈天然乳黄色;假奶粉颜色较白,细看有结晶和光泽,或呈漂白色,或有其他不自然的颜色。

5.

尝:打开奶粉包装,放进嘴里品尝,真奶粉细腻发粘,易粘住牙齿,溶解较快,且有无糖的甜味(加糖奶粉除外);假奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味浓。

6.

调:看产品的冲调性和口感。质量好的奶粉冲调性好,冲后无结块,液体呈乳白色,品尝奶香味浓;而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差,即所谓的冲不开或者是一冲即化,品尝奶香味差甚至无奶的味道;另外,淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。

7.

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热心网友 时间:2023-02-09 02:26

1、奶粉颜色:大部分优质奶粉颜色都是白而略带淡*,如果奶粉变质后,颜色会变深。开封奶粉后,记下刚开封时奶粉的颜色,并注意以后每次喂食时奶粉的颜色,如果变成褐色,咖啡色或者有褐色斑点,就说明奶粉已经变质了,那么,就不要再冲泡给宝宝喝了。
2、奶粉质地:正常的奶粉,其粉质松散,颗粒均匀,流动性好,有的颗粒较大或有松散的抱团现象都属于正常的范畴。用手捏奶粉,松散柔软,搓捏有“吱吱”声。变质的奶粉,颗粒虽小,但有很多结块、粉质粘连、流动性非常差,还有大量肉眼可见的焦粉粒。用手捏有发粘、发硬的感觉,可以感觉明显的粉团,不易捏碎。
3、闻味道:奶粉变质会有一股异味散发出来,所以,妈妈可以闻一下奶粉,如奶粉气味为淡淡的乳香味和清香味,表明还没变质,如奶粉气味已变为腥味、霉味、酸味,表明奶粉已变质。
4、冲调质地:正常的奶粉冲调后能复原成鲜奶一样的状态,具有鲜奶特有的气味和滋味,且没有沉淀(少许白点且颗粒较细,是正常)。如果奶粉冲调后,瓶壁有大量的絮片不掉落,瓶底有大量的奶块儿,或者冲调后奶液溶解不均匀,静置5分钟就出现水奶分层显现,就是质量有问题了。
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