炖香椿怎么做

香椿炖豆腐：香椿炖豆腐是一道美味的家常菜。首先将香椿洗净，切成小段；然后将豆腐切成小块。热锅凉油，先将香椿段炒香，再加入豆腐块，加入适量的水，炖煮10分钟左右，最后加入盐、鸡精等调料即可。香椿炖豆腐口感鲜嫩，营养丰富，适合素食者食用。香椿拌豆腐丝：香椿拌豆腐丝是一道清爽可口的凉菜。首...

1. 食材准备：首先，需要准备新鲜的香椿和鹅蛋。香椿应选取嫩芽，其独特的香气更加浓郁，而鹅蛋则以其大而鲜美著称。此外，还需准备一些基本的烹饪调料如盐、酱油等。2. 烹饪过程：将鹅蛋打入碗中，加入适量的盐和酱油搅拌均匀。同时，将香椿清洗干净，切成适当的段状。在一个炖锅中加入适量的水，将鹅...

香椿炖鸡：鸡肉切块，焯水去血水。香椿洗净焯水，切段。加水煮沸，加入鸡肉块、姜片、料酒等，炖煮至鸡肉熟透，再加入香椿段炖煮几分钟，调味即可。汤汁鲜美，营养丰富。香椿炒豆干：豆干切块，煎至两面金黄。香椿洗净焯水，切段。热油锅，先炒豆干至出香味，再加入香椿段，调入适量的盐、酱油继续炒至香...

7.加入料酒、酱油、冰糖 8.烧开后盖上盖转小火炖半小时 9.最后加盐调味后收汁即可

香椿炒面：将面条炒熟后，加入香椿翻炒，再加入适量的调料，口感独特，色香味俱佳。香椿炒虾仁：将虾仁与香椿一起炒制，虾仁鲜嫩，香椿的香味与虾仁的鲜美相互衬托，味道美妙。香椿炖排骨：将排骨与香椿一起炖煮，排骨酥烂，香椿的香味渗透到排骨中，味道浓郁，营养丰富。香椿炒年糕：将年糕切片，与香椿...

作法：1.香椿清洗再切去老根。2.将洗好的香椿绰水，焯水后的香椿太凉，稍稍攥出水份 3.将小麦面粉、木薯淀粉和生鸡蛋、水、盐，糖，油混和拌匀 4.将拌匀的面糊静放15分钟 5.将香椿放进面糊中挂上面糊，温度烧至180度上下，下香椿炸至金黄色，撒适量的香辣就可以 二、香椿炒虾仁主料：香椿(...

1. 香椿炒鸡蛋：将香椿焯水后切碎，与打散的鸡蛋液搅拌均匀，加入适量的盐和胡椒粉调味。锅中热油，将蛋液倒入锅中翻炒至熟，即可出锅。2. 香椿拌豆腐：将香椿焯水后切碎，豆腐切成小块。将香椿与豆腐一起加入蒜泥、生抽、香醋、芝麻油等调料，搅拌均匀即可。3. 香椿炒腊肉：将腊肉切成薄片，香椿...

2. 烹饪步骤：将鹅蛋打入碗中，加入适量的盐和酱油，搅拌均匀。香椿洗净后，切成适当长段。在炖锅中加入适量清水，倒入鹅蛋液，然后放入香椿段。用小火慢炖，直至鹅蛋凝固，香椿熟透。3. 口感与风味：炖好的菜肴中，鹅蛋质地滑嫩，香椿的清香则渗透其中，使得整道菜散发着迷人的香气。在口感上，鹅蛋的...

1、腌制的香椿很咸，提前用淘米水泡一下。2、香椿切碎。3、豆腐一块。提前用淡盐水泡一下。4、锅里预热放油，姜爆锅。5、放入香椿，炒出香味。6、放入切好的豆腐块。豆腐用铲子轻推，频繁的翻炒会让豆腐太碎。7、添适量水，中火炖一会。8、最后看到汤变浓了，就可以出锅啦。不需要再加其他...

香椿炖豆腐：将香椿切碎，与豆腐一起炖制，加入适量的盐、酱油、蒜末等调料，味道鲜美。香椿炒菠菜：将香椿切碎，与菠菜一起炒制，加入适量的盐、蒜末等调料，口感鲜美。香椿炒莴苣：将香椿切碎，与莴苣一起炒制，加入适量的盐、酱油、蒜末等调料，口感鲜美。香椿炒土豆丝：将香椿切碎，与土豆丝一起...