排骨炒油菜怎么做

发布网友发布时间：2023-01-07 11:58

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热心网友时间：2023-10-20 04:38

用料
主料

油菜500g

调料
食盐
适量
葱
适量
料酒
适量
调和油
适量
油菜炖排骨的做法
1.排骨剁成小块，洗净

2.放开水锅绰一下

3.捞出，控水

4.油菜洗净备用

5.葱姜切丝，加花椒粒备用

6.大料和新鲜的橙皮

7.锅中放油烧制八成热加入葱姜丝、花椒粒爆出香味，然后放入排骨翻炒

8.放入适量料酒去除腥味

9.放入适量生抽，继续翻炒均匀

10.加入大料和水，水漫过排骨即可，盖盖炖二十分钟后加盐，然后继续炖十分钟左右

11.加入洗净的油菜，炖至油菜软烂为止。

12.炖熟以后加点醋和香油就可以盛入碗中开吃了！

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