小白菜炖豆腐怎么做才好吃?

3、锅里水中放少许盐，将豆腐焯水。4、锅中水开片刻，将豆腐捞出。5、小白菜洗净备用。小白菜不用刀切，用手掰成段。6、热锅凉油，放入葱姜煸香。7、放入焯好的豆腐翻炒。8、放入生抽(喜欢色重，再加适量老抽)，煸炒均匀。9、将小白菜放入。10、将豆腐与小白菜进行翻炒。11、炖制中的小白...

步骤1 准备食材：小白菜150克、豆腐150克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2 小白菜洗净切小段。步骤3 豆腐切小块。步骤4 姜切末。步骤5 蒜切末。步骤6 锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入小白菜翻炒30秒，加入适量清水大火烧开。步骤7 放入豆腐煮3分钟，...

第一步：浸泡 小白菜摘洗干净。焯水之后，再用冷水浸泡一下。第二步：切块 老豆腐切块，在锅里煮两分钟。第三步：切段 小白菜切段。准备好排骨汤。第四步：炖十分钟 排骨汤里放入小白菜和豆腐炖十分钟。总结：以上就是关于小白菜炖豆腐怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

首先，准备所需材料：小白菜、豆腐以及少许花生油、葱花、姜末和黄豆芽汤。接着，将小白菜去黄叶，洗净后切成段。同时，豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出后用凉水冲凉，以去除豆腐的异味并使其口感更佳，最后沥干水分备用。随后，取一小锅，加入适量的花生油，待油热后，投入葱花和姜末，...

步骤：1、小白菜洗净，切段；2、豆腐切厚块；3、平底不粘锅加油，放入豆腐煎；4、煎完一面，一片一片翻过来煎另一面；5、另起炒锅，加油，葱蒜爆香，下小白菜煸炒；6、炒至小白菜变软，加豆腐；7、加盐，生抽，少许清水炖一会儿；8、炖至小白菜软烂，关火；9、小白菜炖豆腐做好啦。

小白菜炖豆腐做法：1、小白菜切断，豆腐切厚片，蒜切片，姜切末，小米辣切末，小葱切葱花；2、锅中倒入适量油，油温升高后，下入姜、蒜炒香，再把小白菜放进去炒匀，倒入300毫升清水，加入豆腐，大火煮5分钟；3、小米辣、盐、生抽、胡椒粉、鸡精，煮4分钟，盛出，撒上葱花。小贴士：白菜豆腐汤大...

1、500g小白菜200g豆腐、适量盐，适量香油，葱花，姜末。2、将小白菜去黄叶洗净，切成段；3、将豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，用凉水冲凉，沥干水分；4、将花生油入锅烧热，投入葱花、姜末煸香；5、加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开，撇去浮沫，再放入小白菜慢炖四五分钟，淋...

步骤1 食材：小白菜200克，豆腐200克，蒜3瓣，姜2克，小葱2根，小米辣2个调味料：食用油5克，盐1克，生抽2克，胡椒粉1克，鸡精2克 步骤2 小白菜切断。步骤3 豆腐切厚片。步骤4 蒜切片。步骤5 姜切末。步骤6 小葱切葱花。步骤7 小米辣切末。步骤8 热锅倒油，油温5成热时，下姜、蒜，炒香...

准备材料 小白菜：适量（根据人数，一般一颗小白菜足够两到三人食用）老豆腐：1块（老豆腐更耐煮，口感更佳）大蒜：2-3瓣 姜：一小块 青葱：1-2根 食用油：适量 盐：适量 鸡精或味精：少许（可选）白胡椒粉：少许 清水：适量 工具准备 砧板和刀：用于切菜 炒锅：用于炒菜 汤锅或炖锅：用于炖煮 ...