芒市傣族香酥油淋干巴是怎么做的，有谁知道给我方法步骤讲解下谢谢？

发布网友发布时间：2022-04-23 09:52

共4个回答

热心网友时间：2023-10-10 05:41

牛干巴 200g 、干椒 5g 、花椒 2克、菜籽油 10克。油温烧好后加入配料。倒入牛干巴稍翻炒变色起锅。起锅后可以食用

小贴士
喜欢脆的可以油多一点，翻炒时间久一点，喜欢嫩的反之
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

热心网友时间：2023-10-10 05:42

佐料就不说了，有些配方不一样。大体的制作过程是，先把牛肉剃成小条，不能够带肥肉，用佐料腌制一段时间，然后用水煮，差不多捞出，然后在用油炸。就是这样的工序。

热心网友时间：2023-10-10 05:42

这个你需要问当地人，这个属于不传外人的秘方，我们怎么可能知道，你如果花钱去学习他们倒是有可能教你，但是还是会留一手，把关键的不告诉你，你就白花钱了

热心网友时间：2023-10-10 05:43

。。。。。。？