小压面机揉面时候揉不光咋弄?

发布网友发布时间：2022-04-23 09:49

共5个回答

热心网友时间：2022-06-18 22:05

压面机并不是为揉面而设计的，
所以用来揉面达不到力度和精度，
揉面时间完成，建议手动加工，
光滑的面团才能蒸出好吃的面食。

热心网友时间：2022-06-18 22:05

小丫面积楼面的四号楼不光咋弄呢，这个要懂得楼面的人，他还知道，要不然的话你买了机器也没有什么用。

热心网友时间：2022-06-18 22:06

有几个原因
1、水分不足，面团揉好或压好后表面粗糙、内部多孔，抹干面粉只是治标不治本
2、可以适当加一些食用油，什么油都可以，不需要多，目的是让面团更润
3、发面或者和面后摔打几次，便于面团内气泡排出

热心网友时间：2022-06-18 22:06

说明面没揉到，最好自己用手工再好好揉一会，肯定会光的。

热心网友时间：2022-06-18 22:07

这个就没有办法了，你只能用人工把它揉光了，或者是就那样对付着用吧！