鸡蛋炝锅面怎么做

发布网友 发布时间：2022-04-23 09:57

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懂视网 时间：2022-07-26 16:30

1、准备好食材。将葱白切末放入碗中，将鸡蛋打入同一碗中，加入少量盐。

2、用筷子将鸡蛋搅拌均匀，准备起锅。

3、热锅冷油：待锅变热后往锅中加入适量油，油有多一些那样鸡蛋才能煎的好。

4、将鸡蛋倒入锅中，改小火，会看到鸡蛋都蹭的一下鼓起来，煎至凝固时用锅铲翻面。

5、煎两分钟，往锅中加入少量生抽，翻炒均匀，加入适量盐。不起锅，直接加入适量水。

6、待水烧开后，加入面条，盖锅盖煮2分钟至面条没有白心，加入蒜蓉，起锅。

7、热气腾腾的面条就做好了！

热心网友 时间：2022-07-26 13:38

用料：鸡蛋2个、番茄1个、盐适量、生抽适量、手擀面两人份、香菜适量、葱适量、蒜苗适量、小豆芽适量

1、首先先把鸡蛋、盐和少量葱花，打散备用。

2、热锅放油，然后把鸡蛋、生抽和西红柿放进锅里，翻炒。

3、这时候，往锅内倒入清水，开大火煮沸。

4、把水煮沸之后，把面条放进锅里，煮3-4分钟。

5、时间到后，把面条盛出，再放适量香菜即可食用。

热心网友 时间：2022-07-26 14:56

鸡蛋炝锅面做法如下：

【材料】

番茄，鸡蛋，挂面，葱，蒜，番茄沙司，盐，糖，白酒，淀粉

【做法】

1.番茄洗净，放入滚水中片刻，捞出去皮，切块备用

2.鸡蛋打入碗中，加几滴白酒打散、葱蒜切碎

3.锅内放少许油，倒入鸡蛋液，稍稍炒散，乘出

4.下葱蒜碎爆香，加人番茄炒软并炒出汤汁、加入鸡蛋炒匀

5.加盐、糖、番茄沙司调味，最后加少许水淀粉稍稍勾芡

6.煮面，滚水中加少许盐，下挂面煮熟捞出，淋上番茄鸡蛋卤即成。

热心网友 时间：2022-07-26 16:30

热心网友 时间：2022-07-26 18:38

热心网友 时间：2022-07-26 21:03