发布网友 发布时间:2022-04-23 09:50
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热心网友 时间:2023-06-26 00:23
1. 以中草药浸提物为功效成分的产品
中草药解酒的原理主要集中于4类:
①利用中药具有健脾化湿、消食化痰的功效,适用于呕吐、脘腹胀闷、痰多头晕等症;
②利用中药具有清热解毒、开窍醒神的功效,适用于酒后眩晕、话多或吐字不清等症状;
③利用中药具有清热除烦、生津止渴的功效,适用于酒后口渴欲饮、烦热躁动等症;
④利用中药具有行气化积、消肿除胀的功效,适宜于酒后胁肋胀痛、面目黄肿、腹部痞块等症状。
中草药解酒产品中,有以人参、葛花、葛根、三七、刺五加等单味中药为主要原料的,也有以五苓散、小柴胡汤、大柴胡汤等传统方剂为主要原料的。产品类型主要有口服液、冲剂、茶剂、胶囊、片剂、饮料等。
另外,绿豆、五味子等中草药成分,经研究也具有一定的解酒护肝功效。如取50克绿豆、10克甘草,加适量红糖煎服,可醒酒,如单用绿豆煎汤,亦有一定功效。五味子,性味酸、甘、温,有敛肺滋肾、生津敛汗、涩精止泻之功,《大明本草》中记载,其具有“止渴除烦热,解酒毒,壮筋骨”的功效,用五味子10~12克,水煎服,亦具有解酒功效。
目前解酒产品有些为多种中药材的复合制剂,可有效利用多种中药材中的有效成分,如葵花护肝片,由柴胡、茵陈、板蓝根、五味子、猪胆粉、绿豆六味中药组成,具有疏肝理气、健脾消食、降低转氨酶的功效,解酒、降脂、解毒、抗炎等功效也很显著,对酒精造成的肝细胞损伤还具有一定的修复作用,经过毒理试验,无毒副作用,是目前比较有效的解酒护肝片产品。
2. 以肽为功效成分的产品
以肽作为主要功效成分开发的解酒产品,正越来越引起人们的关注。目前,报道比较多的是玉米肽及花生蛋白肽类解酒产品,其作用机理源于玉米肽或花生蛋白肽,可显著提高血清中的丙氨酸及亮氨酸浓度,有助于产生稳定的辅酶NAD+,从而抑制血液中乙醇浓度的升高。产品类型主要为饮料、片剂等。
3. 以蛋白为功效成分的产品
目前,以蛋白为功效成分开发的解酒产品主要是各种解酒乳饮料。其应用的原理是乳制品与酒精混合后,会促使蛋白质凝固沉积,在胃表面形成一层保护膜,隔离酒精在胃内的进一步吸收,减轻醉酒程度。同时乳制品中钙含量丰富,可有效缓解酒后烦躁。
4. 以蜂蜜为功效成分的产品
蜂蜜解酒产品主要是利用蜂蜜中的特殊果糖,可有效分解和吸收酒精,从而起到快速醒酒的作用,消除酒后头痛、头晕现象。产品类型为饮料、口服液等。
5. 以维生素为功效成分的产品
维生素在人体代谢中发挥重要作用,帮助机体维持健康。醉酒者可通过适时补充维生素制品,有效缓解酒醉状态,预防酒精中毒。目前在解酒产品中,广泛使用的维生素主要包括VC、VB1、VB6、VB12等,维生素解酒产品主要利用维生素可有效促进酒精在体内分解的原理。产品类型主要包括饮料、片剂、解酒糖等。