西红柿疙瘩汤隔夜能吃吗
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发布时间：2022-04-23 10:03
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热心网友
时间：2023-07-04 17:33
不能
西红柿疙瘩汤
By 食无涯
酸酸甜甜的疙瘩汤好吃易做。
原料：面粉、西红柿、瘦肉、香葱、油、盐、酱油。
做法步骤：
第1步、西红柿切片，瘦肉切丝，香葱切葱花备用。
第2步、面粉2杯加一小勺盐，一勺食用油，清水适量调成厚厚的面糊。
第3步、面糊的稀薄度以上图为参考，粘勺子上滴落时比较慢而且能挂旗不断。
第4步、锅中放油烧热加盐下西红柿翻炒出汁。
第5步、加清水。
第6步、放入肉丝，煮开。
第7步、用不锈钢勺子舀一勺面糊慢慢倒入汤中，一边倒面糊一边拖动勺子，使面糊成条状。直到全部的面糊全部放入锅中后用锅铲轻轻从锅底推动几下。
第8步、待面糊成疙瘩半透明时加少许酱油撒上葱花就可出锅了。
第9步、这样的面疙瘩易煮熟，吃起来有嚼劲。
第10步、面疙瘩有西红柿的酸酸甜甜味，也有肉丝的鲜味，嚼起来还有劲道。
小贴士：
1.面糊里面加点油和盐一起搅拌均匀面糊更有劲道。2. 西红柿选起沙水分足的，放盐炒后出汁比较多。3. 面糊里面可以加个鸡蛋进去更美味。
热心网友
时间：2023-07-04 17:34
