银耳作为一种很有营养价值的食物,哪些人是怎么都不能吃的?

发布网友发布时间：2022-12-23 09:45

共5个回答

热心网友时间：2023-07-12 09:29

银耳又叫白木耳，是人们经常食用的一种菌类，其食用价值和作用早已被人们熟知和肯定，具有极高的营养价值和保健作用,同时还具有美容功效。银耳汤做法多样,种类丰富，可以搭配很多其他的食物一起烹饪，深受大家的喜爱。

银耳具有十分丰富的营养价值，内含多种对人体有益的钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等多种矿物质，其中含有大量的钙、铁。银耳含有大量的维生素D，可以有效防止钙的流失，帮助骨骼发育。银耳中含有17种氨基酸，其中包含有人体所必需的氨基酸。银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖。银耳中含有丰富的膳食纤维，有很高的营养价值。

银耳的功效作用：

1.肝脏解毒

银耳中对于肝脏解毒有一定的作用，因其所含有的某种物质可以保护肝脏，有利于身体健康，并且银耳对老年慢性支气管炎有一定的疗效。特别适合在日常生活中食用。

2.清热健胃

平时多食用银耳，可以起到清热解毒、增加肠胃的蠕动，有利于营养物质消化和吸收，增加食欲，强健脾胃，还有着镇静安神的作用，能够促进大脑的生长发育。

3.美容祛斑

银耳中还能美容养颜、祛斑、使皮肤细腻有光泽。内含丰富的胶质，有着特别好的美容养颜的作用，特别适合在日常生活中食用。

4.减肥

银耳中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可以帮助肠胃蠕动，有利于营养物质的消化和吸收，减少脂肪的吸收，能够达到减肥的目的，特别适合爱美女性在日常生活中食用。

不宜人群：

1、糖尿病患者这类病人忌食含糖较多的食物，因此银耳汤并不适合食用。

2、风寒咳嗽者及湿热酿痰致咳者禁用。

3、老年人食用银耳需注意。在临床上，因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。

热心网友时间：2023-07-12 09:29

糖尿病人得少吃，因为这里含有大量的糖分。

热心网友时间：2023-07-12 09:30

糖尿病人是要少吃的吗，因为银耳含糖量过高

热心网友时间：2023-07-12 09:30

糖尿病人不能吃，因为银耳含糖量很高。

热心网友时间：2023-07-12 09:31

银耳应该没有特别大的忌讳吧，但是体寒的人尽量少吃。