黑胡椒肉丝面的做法,黑胡椒肉丝面怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-12-23 09:22

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热心网友时间：2024-12-04 23:06

步骤

1.需要准备的原料

2.洋葱，青椒分别切丝，里脊肉可以提前一天切丝加盐、料酒、花椒粉、味极鲜入味，用保鲜膜包好放冰箱冷藏，第二天用时拿出来加1个鸡蛋，少许淀粉搅拌均匀备用

3.炒锅加油入肉丝翻炒，加少许老抽上色，炒大约5、6分钟炒熟出锅

4.这是炒好的肉丝，我这个是用半斤里脊肉炒了1小碗，炒面条时可根据人口多少添加

5.炒锅再次加人少许油，入洋葱和青椒翻炒，加少许黑胡椒和盐，炒至洋葱变软，香味出来

6.再次加入肉丝翻炒至香味出来，盖好锅盖备用

7.另起汤锅煮面，面条选择粗一点的圆面条，口感比较好

8.面条煮熟捞至炒好菜的炒锅中，加入少许味极鲜再次开火至面条和菜搅拌均匀入味装盘

9.好了，装盘享用吧！味道杠杠滴！

小贴士
炒肉丝可以一次多炒点，剩下可以冰箱冷藏，和其它蔬菜搭配炒着吃。