槐花蒸的做法,槐花蒸怎么做好吃,槐花蒸的家常做法

发布网友发布时间：2022-12-23 01:21

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热心网友时间：2023-07-25 15:38

槐花蒸的做法如下：

1、把槐花摘下来，用清水淘洗干净。然后放进菜筐沥干水分。

2、把晾干的槐花用食用油拌一下，防止相互粘连。

3、拌好的槐花加入盐，面粉，用筷子搅拌均匀。

4、槐花表面都沾有面粉，仍是一粒一粒的，就可以了，如图所示。

5、水开后，锅屉上放上洗湿的抺布，再倒入拌好的槐花。上锅蒸十分钟。趁这个时间，剥蒜皮，把蒜捣碎成泥。

6、十分钟后，打开锅盖，把槐花搅拌一下，盖上锅盖，再蒸10分钟

7、蒸好后倒入盆中，加入鸡精，味精，南德，香油，然后晾凉。凉后倒入捣碎的蒜泥。

8、装盘即食。

扩展资料：

槐花蒸烹饪技巧：

1、槐花洗干净后，一定要把水分控干。否则加面粉的时候会团成一团。

2、槐花在蒸之前，一定要用食用油拌一下。这样槐花才不会粘成一团一团的。

3、蒸10分钟后一定要用筷子搅拌一下。这样蒸出来的槐花才会熟透。

热心网友时间：2023-07-25 15:38

材料：槐花1大碗，面粉1小碗。
调料：盐2勺，蒜瓣3个，辣椒油1勺，鸡精1茶匙，香油1茶匙。
步骤：
1：准备好材料。
2：槐花清洗干净。
3：撒上面粉。
4：拌均匀，使槐花每个都能拌上面粉。
5：上锅大火蒸20分钟。
6:趁热把槐花散开，蒜加辣椒油，加盐放入蒜臼捣成泥，加入水，香油，鸡精混合均匀浇在槐花里拌匀