豆腐素汤怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-12-23 02:57

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热心网友时间：2024-11-26 12:04

　　豆腐汤是一道传统的以豆腐作为主材配以其他食材烹制的汤料理。在诸多菜系中均有此菜。接下来我搜集了豆腐素汤怎么做好吃，欢迎查看，希望帮助到大家。

　　豆腐素汤做法一

　　材料

　　豆腐一盒、胡萝卜一根、玉米一根、鸡蛋一个、盐适量、白糖少许、油少许

　　步骤

　　1. 先把玉米剥成玉米粒。鸡蛋打好备用。

　　2. 先加水把豆腐，胡萝卜下锅。

　　3. 等水滚后下玉米粒。中火继续煮。下盐。

　　4. 这时汤再滚的`时候下备好的蛋液，加糖，加点油增加味道。这时候用小火煮15分钟把胡萝卜和玉米面煮透即可。

　　豆腐素汤做法二

　　用料

　　番茄一个、荷兰豆一小把、胡萝卜一根、嫩豆腐 150克、玉米粒一小把、小葱一根、香菜叶几片、蒜一瓣、干虾仁一小把

　　步骤

　　1、番茄切丁，胡萝卜切薄圆片，荷兰豆撕边茎切块，豆腐切小块，准备好玉米粒香菜叶，葱花，蒜片

　　2、热锅加几滴油，入蒜片、番茄炒至出水；入荷兰豆、胡萝卜、虾米翻炒；待番茄红软软倒入适量热水做汤

　　3、轻轻倒入小豆腐，水滚后入玉米粒，再混出锅。

　　4、撒葱花，香菜叶，黑芝麻即可。

　　豆腐素汤做法三

　　主料

　　韭菜200克、豆腐2块

　　辅料

　　油适量、盐适量

　　步骤

　　1.韭菜去老叶，洗净，切成小段。

　　2.豆腐买回来用盐水浸泡一下。

　　3.再切成小块备用。

　　4.锅中把适量的水烧开，放入韭菜。

　　5.豆腐也一起放进去。

　　6.加入油。

　　7.待烧开后加盐调味即可。