粘米粉是不是加开水炸才脆

发布网友发布时间：2022-12-22 22:14

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热心网友时间：2024-03-06 14:50

**粘米粉加开水炸不会脆**。粘米粉是汉族传统小吃，属于素食，主要原料为粘米和水。粘米粉是用粘米制作而成的一种米粉，可以制作很多不同的美食，比如米糕、发糕等。开水炸是制作中经常用到的一种手法，但并不会使粘米粉变得酥脆。如果想要使食物更加酥脆，可以考虑使用其他的烹调方法或食材，如煎、炒、炸等，也可以添加一些辅助食材如脆皮粉、面包糠等。

热心网友时间：2024-03-06 14:51

是的。根据查询粘米粉相关资料得知，粘米粉是加开水炸才脆。粘米粉（Rice flour），是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉。

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