如何制作小吃

发布网友发布时间：2022-12-22 22:28

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热心网友时间：2024-03-20 21:05

教你简单制作地方小吃～～～～

烧麦松丸韭菜包鱼生大卷碧玉卷什锦油饼陷心馒头乌楮粳米糍状元糕蛋菰
芋包芝麻咸饼节令小吃客家擂茶将乐擂茶薰鸭宁化老鼠干沙阳板鸭卜鸭

烧麦
宁化客家传统小吃。制法是：把芋子煮烂，剥皮，捣成糊状，拌入地瓜粉反复揉搓，切成小圆团，捍成圆形的皮，再用葱、笋、香茹、瘦肉丁、萝卜等做馅，包成圆锥形，放入蒸笼约20分种，取出装盘，洒上麻油、酱油，趁热食用，有嫩、香、鲜的美味

松丸
宁化客家传统小吃。其制法：将豆腐弄碎，伴入切成丁状的葱、瘦肉、荸荠、冬笋等原料，再捏成小圆团，在干地343粉中滚一下，水烧开后放入，再加调料，煮熟，连汤一起食用。有滑、松、脆、鲜的特点。客家人的传统说法，吃了“松丸”，即可轻轻松松地过日子，所以，每逢“立春”之日，家家户户在迎春的喜庆气氛中，都有吃“松丸”，以祈望新的一年能过得轻松舒适。