欧洲人用餐礼仪有哪些
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发布时间：2022-12-22 23:22
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懂视网
时间：2023-01-22 02:27
贵族似乎是离我们十分遥远的一群人，他们的生活方式是否与我们普通人有着天壤之别?解读上流社会、品味贵族生活，不如就从繁复礼仪颇多的BLACK TIE PARTY开始。下面是懂视小编为大家整理的欧洲上流社会宴会礼仪，希望能够帮到大家哦!
欧洲上流社会宴会礼仪
何为BLACK TIE PARTY?
BLACK TIE PARTY翻译成中文，是指 “正式的晚宴或宴会”。之所以称它为正式的宴会是因为黑色一直被作为一种正式场合所使用的颜色代表，而领结则是一种非常正式宴会所必须穿戴的物品，所以BLACK TIE PARTY，就成为了正式晚宴的代名词。
在很久以前，BLACK TIE PARTY是贵族王公皇室用来进行社交的一种途径，因为他们的社会地位和身份的特殊，他们不能跟普通人一样随便结识朋友，所以他们就利用此类的聚会来扩展自己的社交圈系和结识更多的朋友。“black tie only”的邀请是指此次活动非常正式，将会有很多名流出席。在这个时候，穿着合适的服饰出席此类活动不但代表您的礼貌，还表示您对东道主的尊重。
一张精美的邀请函和两位“合适”的人
通常正式的晚宴由发起人制作邀请卡，确定主题，时间，地点，邀请人名单，然后发出邀请。现在很多人通过电子邮件来发送邀请，其实，这个是非常不正式也不礼貌的，虽然网络生活已经普及，能给发起人带来很多便利，但是正式的宴会，讲究的不是给谁方便，而是给谁以最大的尊重，而一张精美的邀请卡是必需的，所以大部分理解BLACK TIE PARTY的人士在举办正式的宴会的时候，通常还是沿袭着传统，发的是邀请卡，而这是才是正式的邀请方式。
邀请卡通常需要包括下列内容：
1.主题
2.被邀请人的名字
3.时间,地点,着装要求
4.联系电话
5.主办人名字，及其他所需要提及的内容。
在被邀请人接受到邀请卡的第一时间，应该立刻检查自己的日程安排，然后按照卡片上的电话打过去，确认自己是否会准时参加，同时可以询问一些其他的信息和细节。在欧洲人们通常会尽力的避免尴尬和不和谐的事情发生，所以，一般来说，主办人都会尽力做到沟通及时。因为一旦尴尬发生，产生的影响对主办人和其他来宾都是不好的，所以，一般只要询问，你都可以知道详细的细节和要求。然后就应该确定同伴和准备赴会服装了，通常邀请参加正式宴会的人数都是双数，如果你已婚了，则赴会的最佳同伴为你的配偶，如果你单身，则你需要邀请一个与你一同前往的同伴。可以是亲人和朋友，忌一个人前往，会非常尴尬，同时也会让主办人觉得非常不受尊重。而且你邀请的人最好是与你同一社会层次的，比较不适合随便找个人一起前往，体面在正式的宴会里显得尤为重要，互相尊重在正式聚会里是一个永恒不变的细节主题。
男士着装细节
男士的着装要求永恒不变的主题为:简单,精致,高贵,典雅,以黑色为主。一身晚礼服,丝绸裹腰,带丝绸边的礼服裤子,黑袜子,黑皮鞋,被视为最基本的着装要求,随着社会发展,现在一条精致的皮带也被人们所认可和接受,但是,同样也必须是精致的黑皮带,不能有产品LOGO，这在正式场合是一种非常不尊重主人的表现。男士不能戴过多的饰品,诸如:耳环、项链、手镯都是不可以戴的,而尽显男士品位和档次的则以名贵的手表、袖扣、高档的皮鞋、优质材料品牌的礼服和优雅的谈吐举止为重点，绝对不可以穿白袜子。
这里需要重申一下的是,这个是正式的晚宴,不是时尚类的派对,所以,鹤立鸡群和独树一帜是绝对不可以的,任何的表现都以对其他人的绝对尊重为主,所以,任何过分特别的着装和行为都是不可以的。男士不可喷香水, 替代品为清淡的香体液或古龙水,以无味道为佳。
女士着装细节
女士的着装要求则比较多样化，BLACK TIE PARTY是女士穿戴自己名贵珠宝首饰的最佳场合，但是也不能过多，以合理的搭配为主，一条名贵的项链,一对高档的耳环,一个珍贵的手部装饰品,都是最佳的首选，而着装的色彩则以正式的色彩为主,最佳的服装颜色为黑或红色晚礼服。加上其他的一些名贵装饰,则足够表现你的品位和地位以及身份。切忌浓妆艳抹，奇异服饰。香水不可以过浓，以清淡为主，如果你不好把握，则不喷香水为佳。原因是：第一，此类正式宴会一般在室内举行,你的味道过浓会引起其他人的不适;第二，这类宴会,一般以进餐品食为主,你的香味会改变其他人对食物的欣赏，影响大家的食欲。所以，一般不喷或以非常非常清淡为佳。优雅的谈吐和博学的知识自然能够引起别人对你的充分注意,次要的不必须的修饰则变成一种不礼貌的禁忌了。
以前,举办此类聚会的主办人都会派出自己的车去接被邀请的来宾，随着社会的进程，现如今很多人都拥有自己的私家车，都比较喜欢自己开车赴会，其实，这个应该尽可能的避免。如果不可避免的话，主办人也应该准备帮来宾停车的服务人员，因为一身正装的你，是不希望因为停车的麻烦把自己弄一身臭汗，或把名贵的礼物弄得一团糟糕的。穿礼服比较不适合步行过远或行为过多的，所以，乘车前往显得方便且舒适，也更符合你简洁的生活作风和保持一份愉快的心情。
BLACK TIE PARTY礼仪指南
以前的欧洲,举办这类聚会通常都在二层或多层套房内，或是别墅里，所以在门口会有主办人的管家迎接你，为你进行存放衣物和一些随身物品的服务。然后你就可以携你的同伴上楼，而这个时候主人通常会在楼梯的最顶端恭候来宾。当然，现在的环境已经比较放松，在没有管家的场合，也可由客人自行挂取衣物。
男士与男士之间以握手为最佳礼貌打招呼的方式，而女士遇到男主人，则以贴面礼和吻手礼为最佳。但，要注意的是，不是任何情况和任何人之间都可以进行这两个打招呼的方式。比如，不熟悉或初次见面的人不能使用贴面礼。
吻手礼是流行于欧洲上层社会的一种礼节，据说这个礼节由维京人发明，因为维京人有一种风俗，就是向他们的日耳曼君主“手递礼物”，而领主离开后，他走过的门、他摸过的锁和他碰过的门闩上，都要求臣民们亲吻，所以这种礼节特点，决定了它宜在室内进行。而吻手礼的受礼者，只能是女士，而且应是已婚女士，手腕及其以上部位，是行礼时的禁区。
同时，如果女方先伸出手作下垂式，男方则可吻之;但如果女方不伸手表示则不吻。行吻手礼时，若女方身份地位较高，要屈膝作半跪式后，再握手吻之。并且女士不可以主动抬手，应该是男士主动抬起女士的手到一定程度，然后弯腰完成。且禁忌真的吻上女士的手背，而只能近似的贴近，迅速的离开，女士回以微笑，以表示对尊重的感谢。而且吻手礼既不能在公众场合下进行，也不可以在露天进行，并且不能吻戴手套的手，否则会被视为对这位女士的不尊重，也会被其他人视为没有礼貌修养的表现。
然后会由主人引路入厅,或者入座，在各个座位前一般会有来宾的姓名，各自按名字入座即可，切忌随意落座、非请即坐、抢先入座等行为，而且男主人应该先为来宾的女士服务入座安顿好后，才可以自行入座，否则会令他人对你产生不礼貌和没教养以及不尊重女性的印象是可想而知的。
现如今的社会，以握手的礼仪为主，不在特定的场合和环境下，一些过于复杂的礼仪可以省略，握手就是最好的，而正式的晚宴也就是以简单、精致为一贯的主线，并不是越复杂越好。
哪些行为不该有?
说到这里，值得一提的是一些人们通常习惯会犯的小错误，比如在上下楼梯的时候，很多男士喜欢或习惯于走在女士的后面，而这是错误的，男士在上下楼梯的时候，如果不能并排走在一起，则男士必须走在前面，而女士紧随其后。这么做的原因是，男士可以更好的保护女士，以避免发生紧急事情的时候女士受伤或摔倒。而其他一些事情上则遵循女士优先的原则。如果你觉得很复杂，很难记住的话，你就这么想，有危险的时候应该绅士先上，有好事应该留给女士，一般就不会出什么大错了。同时值得一提的是，在欧洲当男女并排走的时候，男士应该是走在略微前面一点而女士应该略微靠后，而在非同伴的时候，则长者、身份地位高的人略前，晚辈和身份地位低的人略后。
还有就是喝香槟的时候，高脚杯的手持方法，不能握在杯子，而应该是手持在杯脚上，因为香槟冷的才好喝，热了就几乎不能喝了，所以要手持在杯脚上。如果在宴会期间遇到其他的来宾，一般遇到长辈或身份显赫的则以自我介绍开始，介绍顺序为自己的女伴，自己，然后等对方介绍他们，否则以轻松方便为主。
在宴会期间的谈话技巧是非常重要的，这里就简单的提几个最为关键的问题，首先，不能谈论任何与宗教、政治或其他相关的敏感话题，任何容易破坏气氛和影响其他来宾心情和兴致的谈话内容都需要尽量避免。第二，谈话时候要以听为主，说的时候要顾及所有的来宾，说话声音以轻柔、标准为主，通常这类聚会不可以声音过大，或者说话没有重点，以简单明了轻松为佳。而在听其他人讲话的时候，尽力表现出自己的兴趣和尊重。
热心网友
时间：2023-01-21 23:35
在欧洲，所有跟吃饭有关的事，都被备受重视，因为它同时提供了两种最受赞赏的美学享受--美食与交谈。下面是学习啦为大家准备的欧洲人用餐礼仪，希望可以帮助大家!
欧洲人用餐礼仪有哪些
1. 注重细节非常重要
首先，及时回复邀请是非常必要的;其次，最好盛装打扮一下自己;再次，让准时成为一种习惯，而且别忘了送给女主人一件礼物;最后，一定要把手机调成静音，最好把它放在看不到的地方。
2. 入座后的礼仪
入座后，首先要把餐巾铺在腿上，中途离开餐桌或用餐完毕后要取下餐巾。起身离开餐桌时，把餐巾放在座位上就好。要是担心上面的污渍沾染座位，可以把它放在餐盘的左边。
3. 面包盘及饮料的摆放
要是你忘了面包盘和饮料的位置，把双手放在桌子上，记住“左手面包，右手饮料”就够了。
4. 这么多餐具，该怎么办?
最保险的做法是由外向内依次使用各类餐具，甜品的餐具会直接摆在餐盘上。
5. 餐具的正确使用方法
使用方法共分为两种，欧式和美式。欧式的刀叉用法，其最主要的特征是右手拿刀，左手拿叉，叉齿向下。宴会过程中，这个位置基本不变。左手的叉负责将食品送入口中，右手的餐刀负责将菜切开或者将菜推到叉子的叉背上，而且是每吃完一口再切一次，或者切一块吃一块。
美式刀叉的'用法比较复杂，其使用方法分切菜和入口两个部分。切菜时右手拿刀，左手拿叉，叉齿向下，这与欧式相同。但是切完菜之后，就把右手中的刀平放到餐盘顶端，然后把叉子从左手换到右手，叉齿向上，如同铲子，将切好的食物送入口中。每吃完一口，又将右手中的叉倒回左手，再用右手将刀从盘中拿起割取食物。为了简单一些，也可以先将所有的菜都切好，然后餐叉倒到右手后再慢慢用餐。
6. 刀叉摆放的含义
设想盘子是一面时钟，如果用餐中途停顿时，要把刀叉并排摆成八字，用餐完毕的话要把刀叉并排摆在四点钟的位置。
7. 何时开始用餐
主人开始用餐时，客人方可开动。
8. 有些食物可以用手拿着食用
用刀叉吃着比较费劲的食物是可以用手拿着食用的，比如面包，可以用手撕成小块食用。另外，薯条、寿司还有大多数开胃菜都可以用手拿着直接食用。
9. 犹豫不决时应该怎么办
用餐时有个屡试不爽的经验，那就是借鉴主人的用餐方法，客随主便。
10. 聚会结束后的注意事项
接受了主人的热情款待后，别忘了在两周之内发一封感谢信。
