俗话说大麦网书本上应该怎么讲
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发布时间:2022-12-23 05:48
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热心网友
时间:2024-11-26 05:39
昨晚,一个人在月下漫步,不远处的夏枯草挺着身子,叶子盈盈发亮。
清新的味儿,突然使我想起故乡的大麦— 大麦在月光下安静自若,颇有俗世的生活气息。
曾经,在江淮平原,大麦是小众的,像几辈子单传的小户人家。在人们看来,大麦虽然是老大,却没有弟弟小麦有出息,完全是小麦的陪衬。
“大麦青青小麦黄”,之所以叫大麦,是因为先于小麦成熟吧。大麦收完,天空响晴,布谷鸟叫了,“布谷布谷,割麦种豆”,收割的是小麦。至于大麦嘛,庶几无人提起。
农人眼里,小麦是养家口粮,大麦是牲口饲料,诗人海子说:“我们是麦地的心上人。”
五月的风吹黄了麦子,也吹熟了农人的心,小麦囤在家里,麦子进家,心里不慌秋季种麦子,农人费心将小麦地整饬得利利索索,盼得来年有个好收成。
而大麦呢,哪有这样的殊遇?大麦、小麦原本是一对兄弟,所享受的待遇却是霄壤之别。
农人对大麦也没那么用心,耩完了麦子,想到还有些地荒着也是荒着,种大麦吧,就随便簸些种子,撒了、甚至肥料也省了,“没有花香,没有树高”,说的也是大麦。它爱长不长,才没人管它呢。
我印象中,大麦在我家乡叫做“料”—主要用来犒劳牲口的。农忙,人要吃好,牲口也要添膘。
农人将大麦机成粉,均匀拌在草里—那是牲口难得的美味。俗话说,吃饱喝足了才能干活。小麦放在囤里,里三层外三层裹实了,以防生虫、发霉;而大麦则装在蛇皮口袋里,松松垮垮的,早晚一天送进牲口肚子。