大家都来分享下沉香是什么味道呢?
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发布时间:2022-12-23 05:04
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热心网友
时间:2024-12-05 07:58
梁辰今天带大家全面认识沉香的味道,包括常温下、明火燃烧以及隔火烘焙所可能散发出的气味
每个人对香味的叙述不尽相同,整理一些甚至你都没听说过的味道,供大家提升认知,也可以做为品香后的沟通交流。
1、酸味:代表气息为酸梅味,淡淡的甜醋味,是一种微微与甜味相混的气味,鼻腔中有略微收紧的感受。
2、甜味:熬蔗糖的甜味,加热蜂蜜的味道,最熟悉的是炒蔗糖最初的气味和拔丝炼制糖汁的味道。
3、苦味:黄连等很苦的中药熬制时的气味,黄柏燃烧时也有苦味,经常与药香香气混淆,细分是可以分辨的。
4、辣味:一种刺激性味道,微微有麻的感觉,是干锅爆花椒或辣椒的气味,只是没那么严重。
5、咸味:站在海边,海风,海风带来的味道,身体表面汗水的味道,盐水的味道。
6、药味:药材特有的一种香气,因为药材很多,并不能够一一列举,在中药店里能够比较明显地闻到这类香气,经常混有苦的香气。
7、凉意:鼻腔感受非常像口腔中薄荷的感觉。只是没有那么重,鼻腔与咽部有明显清凉感,强烈时甚至可以感受到上呼吸道及胸肺有降温的感觉。
8、花香味:多为草本纤维的气息和花的芳香,常混有微甜和微凉,也有归纳入甜味类的,甘草的气味、青草香都是典型的花草香味。果香气的代表香味有谷物香、玉米香等。
9、果香气:多为谷物的香气,生熟皆可,所有的谷物和果实,包括坚果的香气属于果香。也有热带水果的混合香,常可以从多种热带水果被捣碎成泥时闻到。
10、木味:主要指沉香树全木质纤维的味道,也指在加热过程中,木质纤维被火烘烤后的气味。
11、土味:俗称土腥味,有时部分细小土质颗粒加热扬尘时产生的味道,有时为灰尘的味道,有时为泥土的气息,乾燥时较难闻。
12、焦糊味:也称焦味、焦油味、焦苦味。代表气味为木质纤维或木料放在发热的金属板上,燃烧前被热力灼烧碳化时的气味。
13、腥味:与土腥味有区别,经常与油味混在一起,兼有植物蛋白和动物蛋白所具有的腥气,与鱼腥味也有很大的不同。
14、油味:植物凝脂的味道,味道较好者常常混杂有淡植物草香或果实香,味道较差者则有混油、植物蛋白腥味等异味,更有甚者有植物油脂过期变质后的气味。
15、腐味:植物腐烂变质后的味道,有时混在土腥中,多存在于腐木表面。
16、臭味:动物蛋白燃烧或加热时的味道,轻微二氧化硫味道,多为野生沉香未清洗乾净时,由残存的杂物所引发,应不属于沉香本有味道。
17、*味:轻微氨气味道,绝大部分不是沉香本身所带,有可能是沉香自然熟化过程中被污染,通过理香和洗香可去除。
18、烟薰火燎味:植物纤维燃烧时的气味,常与焦糊味相伴,多指明火燃烧时所发出的气味。在隔火烘焙发香时,有时因温度过高也会散发此味。
这么多味道,可能有些味道,你都没有听过。但它真实存在,所以在我们的认知世界里,我们永远是小学生,任何时候都达到不了顶点。在沉香的世界里,也是同样的道理,我们也无法到达沉香认知的顶点。探索未知,永无止境,这是人也是世界进步的源动力!
热心网友
时间:2024-12-05 07:58
沉香一般具有不同程度的乳香味,常与甜味相伴。乳香味也称沉香的“奶味”,是一种柔和浓郁的油脂香气。一般而言,星洲系的沉香奶味较浊,偏向于乳味和脂香,比较浓郁厚重;而国内沉香和越南沉香奶味相对较淡,且奶味中常带有熟坚果的醇香。
热心网友
时间:2024-12-05 07:59
沉香香味中蜜香主味便是甜味,人们在品闻沉香的过程中,最开始品闻到的便是甜味。不同沉香在甜味上又可以分为轻淡和浓重两种。甜味轻淡的沉香手串给人一种清幽的感觉,需要静心品闻,闻一段时间之后会感觉神清气爽,精神愉悦;而甜味较浓的沉香手串则让人感受到香味沉稳踏实,甜感醇厚,令人口中生津、心神宁静。当在比较沉香甜味浓淡时没有什么好坏之分,全凭个人喜好和感觉。
热心网友
时间:2024-12-05 07:59
沉香的香味是内在的,含蓄幽雅,蕴含在整个手串之中,在温度和摩擦等因素刺激下香味才会激发出来。如果我们用密封袋或者密封罐装沉香一段时间,让香味沉淀下来,再打开时就会有比较明显的香味。或者如果一直用手把玩,味道也会结合人的体温慢慢散发出来。有人试过把沉香放在在开水壶蒸汽上面蒸一两秒钟,瞬间味道就会明显许多!
热心网友
时间:2024-12-05 08:00
类似薄荷散发出的清凉香气。细细品味,会感受到香气进入鼻腔后在舌根部,喉上部等位置产生丝丝清新的凉意,令人有通鼻省神之感。甜,凉两味相互交融,凉味隐于甜味之后,清幽舒爽,淡淡体现,给人以品香的愉悦感。