买海鲜时所说的“几个头”是指什么?究竟是一市斤还是一公斤。

发布网友发布时间：2022-12-23 03:52

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热心网友时间：2024-03-27 13:59

您好，鉴别鲍鱼等级的一个重要标准是“头数”。所谓“头”指的是一司马斤（约0．6公斤）里有大小均匀的鲍鱼多少只，如2头、3头、5头、10头、20头等，头数越少意味着鲍鱼的个头越大，价格也就越贵，因此也有“有钱难买2头鲍”之说。1头、2头的鲍鱼属极品，已很难见到。在众多鲍鱼中以日本网鲍头数最少，吉品次之，禾麻体积最小，头数也最多。

希望对你有用，望采纳~

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