三鲜嫩豆腐怎么做

三鲜嫩豆腐的做法 豆腐切小块，开水中焯熟待用 虾仁去皮，加少许盐，黑胡椒粉，料酒，干淀粉，抓匀腌10分钟 蟹味菇去根，开水焯熟待用 炒锅烧热加油，快速煸熟虾仁后盛出待用 锅中底油加葱姜蒜，蟹味菇爆炒，加鸡汁若干，一小碗水，炖2分钟后加入豆腐和虾仁，轻轻翻炒，盖上锅盖炖5分钟 出锅...

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准备豆腐：将嫩豆腐从包装中取出，用刀切成大小均匀的小块，放入沸水中焯水1-2分钟，去除豆腥味，捞出沥干水分备用。处理海鲜：将虾仁、鱿鱼圈和青口清洗干净，用料酒、盐和胡椒粉腌制10分钟，去腥增味。炒制海鲜：在锅中加入适量食用油，加热至五成热时，放入姜片和葱丝爆香，随后加入腌制好的海鲜快...

1、食材：玉子豆腐2条、白虾6只、西兰花1棵、胡萝卜1根、金针菇1棵、油适量、玉米淀粉少许、生抽1勺、蚝油1勺、盐适量、糖少许。2、西兰花去梗剪成小块，洗净后在沸水中焯2分钟，捞出沥干水分备用。3、2条玉子豆腐去包装后切成段，均匀包裹一层玉米淀粉。4、平底不粘锅中放入适量食用油，放入...

第一步提前准备一把金针菇，适量的白玉菇及其一点荷兰豆；再准备一盒内酯豆腐。荷兰豆撕下两侧老筋，再撕成段；金针菇、白玉菇除掉须根，清洗干净预留；适量的午餐肉罐头切成块；最后再切上一些姜片，小葱，蒜头及其小香葱。第二步把内脂豆腐切割成块状；两个鸡蛋弄成鸡蛋液，再准备一盘玉米粉。提前准备...

准备材料：将嫩豆腐切成小丁，鸡蛋打散备用。虾仁去壳去肠线，清洗干净。海参和香菇提前泡发，切成小丁。青葱切成葱花，姜切成末。烫豆腐：在锅中烧开水，加入少许盐，将豆腐丁放入水中焯水1-2分钟，捞出沥干水分备用。炒配料：在锅中加入少许油，加热后放入姜末爆香，然后加入虾仁、海参和香菇丁翻炒至...

1.将豆腐洗净，切成长方形的片;2.海参、鱿鱼、牛肉分别切成小薄片;3.油菜心洗净;4.姜、葱均切成米;5.冬笋切片;6.锅烧热放少许油，放入葱、姜煸炒;7.然后放烫过的海参、鱿鱼、牛肉，倒入汤及豆腐;8.加调料，炖约五分钟左右，再放入油菜心即可。适用人群:产后妇女 素三鲜豆腐汤的做法：主料：...

豆腐：将嫩豆腐切成适当大小的块，用沸水焯水去除豆腥味，捞出备用。海鲜：将虾仁去壳去肠线，鱿鱼切成片，蟹肉切块，用料酒和盐腌制片刻。蔬菜：将胡萝卜切成片，香菇切片，豌豆去筋备用。烹饪过程：热锅凉油，先将腌制好的海鲜放入锅中翻炒至变色，捞出备用。在同一锅中加入适量的油，放入蔬菜翻炒...

三鲜豆腐的做法：1.鲜虾半斤 2.掐头去尾，从头部断面处抽去肠线。（或用牙签从虾尾数起第二节横穿过去，轻轻挑出），用少许料酒和白胡椒稍微腌一下 3.炒锅热油，放入鲜虾 4.快速大火翻炒至变色 5.盛出 6.豆腐切小块，放入加了盐的水中煮至水开，这样煮出来的豆腐不碎还容易入味 7.捞出...

准备材料：将嫩豆腐切成小丁，鲜虾去壳去肠线洗净，鱿鱼清洗干净切成小丁，蟹棒切小段，青葱切成葱花，姜切成末备用。蛋液调配：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、白胡椒粉和少量淀粉，搅拌均匀，使蛋液更加嫩滑。烫海鲜：在锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，先将鲜虾和鱿鱼丁烫至变色，捞出沥干水分。...

选择材料：首先，选择高质量的嫩豆腐，因为它不仅口感细腻，而且富含蛋白质、钙和多种维生素。此外，选择新鲜的蔬菜，如胡萝卜、青豆、香菇等，这些蔬菜富含维生素和矿物质。还可以添加一些海鲜（如虾仁、鱼片）或肉类（如瘦肉丝、鸡胸肉），以增加蛋白质的摄入。准备食材：将豆腐切成小块，蔬菜洗净切片或切...