大烩菜怎么做好吃,鸡块大烩菜的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-23 11:31

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热心网友时间：2023-07-15 21:39

1.把鸡块剁成碎块，在开水里焯一下去除血水

2.上锅热油，等油热了，加入生姜爆香，然后加入鸡块爆炒

3.再加入适量的豆角一起翻炒

4.加入切好的土豆块，土豆最好先用水过一下，去除淀粉

5.在加入适量的生抽和料酒

6.在加入适量的清水，一起煮

7.最后黄豆芽和黄花菜一起

8.在加入调料，八角花椒和桂皮，一起来炖，大约炖20分钟左右，肉就熟了，加入盐等调味料就可以出锅了

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