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吃柿子忌口忌什么

发布网友 发布时间:2022-04-23 11:48

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热心网友 时间:2023-09-05 01:27

柿子味甘、涩,性凉,“凡食柿不可与蟹同,令人腹痛大泻”,柿子与蟹都属寒凉之物,易损伤脾胃阳气;柿子中含大量鞣酸和果胶,不易被胃肠消化吸收,蛋白质与鞣酸相互结合形成的鞣酸蛋白会在胃肠道内产生沉淀,不仅造成消化不良,导致腹痛腹泻等,还易产生胃结石,严重者可能造成肠梗阻,故不能与含有丰富蛋白质的食物,如鱼、蛋、虾、蟹、酸奶、牛奶等一同食用。
柿子有收敛作用,易致胃肠胀气,影响胃肠功能,故不能与红薯等易产气食物一同食用。
亦不宜与山药、大枣等补益之品一同食用,以免加重胀气、瘀滞。
不宜与醋同食,使胃酸大量产生,与鞣酸、果胶凝聚成难溶性硬块,沉淀形成胃结石。柿子本身不能多吃,吃完柿子以后确实也有很多禁忌的。吃完柿子不能吃螃蟹。柿子和螃蟹二者同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

热心网友 时间:2023-09-05 01:27

吃柿子不能空腹吃会引起胃结石,柿子是凉性食物,因此脾胃虚寒的人不宜吃。

热心网友 时间:2023-09-05 01:28

吃柿子禁忌

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