猪头肉炒青椒怎么才能炒好吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 11:09
共3个回答
懂视网
时间：2022-11-04 22:48
1、食材：猪头肉30g、青椒1个、芹菜100g、土豆1个、盐3g、洋葱30g、非转基因食用油30g；
2、热锅冷油完成润锅后，加入食用油烧至5成油温，然后下入煮熟后切好的猪头肉，在锅中翻炒出肉香味；
3、下入切成丁的洋葱，在锅中翻炒，让洋葱在油温作用下，激发出葱油的香味；
4、下入去皮后切成片洗净的土豆片，在锅中翻炒，让土豆片在锅中充分吸收葱油的香味；
5、再下入洗净后切成段的芹菜，在锅中翻炒，让芹菜在锅中受热均匀，再下入切好的青椒段，继续翻炒受热均匀；
6、锅中加入调味品盐，对菜品进行调味，用炒勺翻炒，让盐在锅中均匀分布；
7、翻炒均匀，让调味品滋味，在高温作用下，快速渗入到菜品中；
8、翻炒均匀入味后，即可出锅装入盘中，上桌即可食用。
热心网友
时间：2023-02-08 01:34
猪头肉炒青椒
怎么做才会好吃
个人觉得
这个挺简单的
把猪头肉切大小适合的片备用
青椒洗净
用手掰开大小适合的小块
锅里不用倒油
因为猪头肉还是油腻
把猪头肉先下锅翻炒
加入青椒
一点点调味
就可以了
不过
猪头肉还是应该少吃
不利于身体健康
热心网友
时间：2023-02-08 02:52
用料
青椒 2个
料酒 2勺
盐 1勺
酱油 2勺
白醋 2勺
十三香 1勺
耗油 1勺
猪头肉炒青椒的做法
青椒切块，洗净待用。
熟食店买的猪头肉，切小块待用。
锅内底油，6层热下青椒，要及时翻炒以免糊了。中小火。
将青椒表皮煎至如图即可。
下猪头肉，放1勺盐、料酒2勺、酱油2勺、白醋1勺、耗油1勺、十三香1勺，大火翻炒。
不要炒太久，炒均匀即可出锅。
上菜了！
热心网友
时间：2023-02-08 04:27
猪头肉、青椒、花生油、食盐、生抽、鸡精、红椒。
1、熟猪头肉和洗好的青椒
2、猪头肉切片
3、青椒切条
4、热锅冷油
5、油热放青椒翻炒
6、放食盐
7、test
8、放猪头肉翻炒均匀
9、猪头肉变色，放生抽翻炒均匀
10、放鸡精，炒均匀即可
11、炒好的青椒猪头肉
