木火铁锅炖活鱼的做法

发布网友发布时间：2022-04-23 11:11

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热心网友时间：2023-05-02 00:24

木火铁锅炖活鱼的做法：

1、将新鲜的鱼去鳞、去鳃、去除内脏、清洗干净，然后在鱼的肚子里放上葱和姜片，鱼身上抹少量盐将鱼腌一下； 2、炒菜锅放食用油，将鱼依次放入，煎一下，两面都要煎到 3、将装花椒的调料盒，草料包放进去 4、添热水、适量的多添一些水，放入葱姜和尖椒，将鱼肚也放入； 5、豆腐一大块，改刀成块； 6、将豆腐块放入炖20-30分钟加盐、鸡精调味即可。

热心网友时间：2023-05-02 00:24

把草鱼片成鱼片放入精盐、料酒和淀粉稍腌一下。在锅中加水烧开后把豆芽放入里面焯熟捞出放入碗中，然后把鱼片放入刚刚焯豆芽的水中煮下一至水开时捞出放在豆芽的上面。
在锅中倒入油（油要多一些因为要浇在鱼上面）烧热后加入葱段和姜片煸炒一下，再入大量的红辣椒和花椒炒出香味后立即浇在鱼片上，好吃又简单的水煮鱼就出锅了。
PS：红辣椒和花椒一定要多才行，不然就不够麻辣。
草鱼的肉嫩,不油腻,具有开胃,滋补的功效,可以改善身体瘦弱的状态,增强人体的食欲,增进饮食。草鱼能为人体补充硒元素,有助于人体对抗衰老,养颜美容,抗肿瘤,防癌抗癌...