两小时即食绿豆糕的做法步骤图,怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-12-31 11:58

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热心网友时间：2023-11-02 19:14

步骤 1

天猫超市购买去皮绿豆，净水浸泡4小时（室温25度，注意换水）

步骤 2
沥干，隔手绢（或纱布）上蒸笼，中小火蒸60分钟。至按压成粉末状即可。

步骤 3

用手（隔纱布）完全捏碎

步骤 4

炒锅加热，将黄油完全融化。将绿豆沙全部倒入炒锅，翻炒。油分完全吸收后，将糖全部加入其中，继续翻炒。直至糖全部融化，面团变黏。

步骤 5

将面团取出，根据喜好的厚度，用擀面杖擀平（图片约10克一份）直接用模具在面饼上按压。

步骤 6

排排坐吃果果

步骤 7

最后一枚可将用料搓成圆球，全部塞入模具，大功告成！

步骤 8

稍许放置一会儿回油，即可食用！喜欢清凉口感的，可用保鲜膜封好冷藏后食用。