采用大棚栽培金针菇应注意哪些问题?

发布网友发布时间：2022-12-31 11:47

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热心网友时间：2023-11-02 18:05

北方许多农民，利用大棚栽培金针菇，但应注意进行科学管理。
（1）注意栽培袋排放密度一定的空间只能容一定数量的菌袋，因为不管是菌丝生长阶段还是出菇阶段，呼吸作用都会产生大量的热量和二氧化碳，热量散发，使大棚内温度不断升高，菌丝生长中期达到最大值，这时外界温度一般较高，容易使大棚内菌袋发生“烧菌”现象。大棚内二氧化碳浓度过高，也影响菌丝生长发育。（2）注意加强通风换气通风换气是大棚内栽培金针菇的重要管理环节。通过对大棚进行通风换气管理能带走大棚内大量的热量和二氧化碳。通风换气一般选择在晚上气温较低的时段进行。大棚内菌袋发菌期最好每天换气一次。大棚通风换气的实际操作应根据棚内温度的高低来决定，发菌期常通风、畅通风；出菇阶段，由于外界温度已降低，只要大棚内的温度和二氧化碳浓度适宜，可尽量少通风换气。金针菇出菇阶段不必经常通风，一方面经常通风大棚内温度过低；另一方面经常通风氧气浓度过高，金针菇菌盖增大，影响金针菇的外观质量。（3）注意大棚遮阳保湿金针菇是喜阴性菌类，发菌阶段不需光线，所以大棚顶部应注意加盖遮阳层。遮阳可以避免阳光直射，减少产生的温室效应，使大棚内温湿度较易保持在适宜的范围内。