四季豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频
发布网友
发布时间：2022-12-31 04:18
共1个回答
热心网友
时间：2023-11-01 15:12
花生油适量，酱油适量，味精适量，淀粉少量，精盐少许，白糖少量
做法
1、将豆腐切成小款，放在冷水锅里，烧开后捞出沥去水分。把冬笋和香菇切成小薄片。用淀粉和适量的清水调成浆糊。
2、在锅里放入油烧到五成熟，放入豆腐，表面炸到金*然后捞出豆腐。继续加入放入葱段，香菇，冬笋，翻炒几下。加入酱油、白糖、姜末、精盐、高汤和豆腐然后烧开，在放入味精，用生粉勾薄芡淋上明油在豆腐上即可出锅。
