发布网友 发布时间:2022-12-29 07:54
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热心网友 时间:2023-06-23 13:17
海蜇属钵水母纲,是生活在海中的一种腔肠软体动物。海蜇的营养极为丰富,每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。我国医学认为,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。加工后的产品,称伞部者为海蜇皮,称腕部者为海蜇头,其商品价值海蜇头贵于海蜇皮。
祖国医学认为,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。加工后的产品,称伞部者为海蜇皮,称腕部者为海蜇头,其商品价值海蜇皮贵于海蜇头。
味甘、咸,性平。能清热化痰,消积,润肠,降血压。
海蜇的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。含蛋白质、脂肪、维生素B1.B2和烟酸、钙、磷、铁、碘、胆碱等成分。
1、新鲜海蜇有毒,必须用食盐、明矾腌制,浸渍去毒,滤去水分,然后再烹调。
2、脾胃寒弱者,勿食。
热心网友 时间:2023-06-23 13:18
中午好,海蜇皮中的明矾是十二水硫酸铝钾对人体神经有较大影响,癫痫患者如果没有医生特别嘱咐尽量不要吃影响脑神经的食物比较好,另外早餐油条中的膨大剂也含有明矾尽量少吃。
热心网友 时间:2023-06-23 13:18
你先去新华书店买本书,自己钻研一下。