素三丝的家常做法大全怎么做好吃视频

发布网友发布时间：2022-12-29 11:13

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热心网友时间：2023-10-26 08:06

素三丝的做法步骤

1
白萝卜、胡萝卜分别去皮洗净切丝，芹菜梗洗净切丝。

2
葱切长段、蒜切片、姜切丝备用。

3
胡萝卜、芹菜、白萝卜丝分别入沸水中略焯捞出过冷水至凉。

4
炒锅加油烧热放入葱段、姜丝、蒜片爆香。

5
再放入三丝煸炒1分钟。

6
加盐调味。

7
加入鸡粉炒均匀。

8
再淋入少许白醋翻炒匀。

9
最后用水淀粉勾一层薄芡即可出锅装盘。

热心网友时间：2023-10-26 08:07

步骤

1.锅里倒入蔬菜油爆炒姜蒜。

2.倒入红萝卜丝翻炒片刻。

3.倒入冬菇丝以及调料汁（鱼露、生抽、白糖）继续翻炒。

4.放入魔芋丝炒均匀，让魔芋丝充分吸入调料汁。

5.最后加入芹菜叶继续炒到断生，加少许芝麻油勾个生粉芡即可熄火上碟。