绿豆沙的做法有哪些

1、绿豆淘洗净，用凉开水浸泡2小时；2、连水带豆倒入煮锅中，加冷水,绿豆与冷水比例在1：8-1：10之间为宜，大火开盖煮绿豆；3、水开时，捞去漂在汤表面的白泡沫，改中小火继续开盖煮20分钟；4、倒出一部分汤后，中小火煮剩余在煮锅中的汤与绿豆，直至绿豆全部裂开，豆沙渗出；5、改小火，用...

1、挑选出颜色暗淡和浮在水面上的坏绿豆，用水淘洗几次，洗掉一些白色的小浮沫，加水浸泡20分钟。2、绿豆加少量的水煮开3分钟，这样可以去掉豆腥味。3、绿豆加4倍的水到电饭煲中，选择煮粥程序，水不能太少。4、绿豆沙煮一个小时左右，用汤勺舀少量绿豆检查煮好的程度。5、加入红糖至融化即可。

1、食材：绿豆500g，糖30g，糖浆20g，黄油60g，水800g。2、将挑选好的绿豆洗净，放水中浸泡4一6小时；3、将浸泡好的绿豆放入锅中，冷水煮开，然后在盖上盖小火煮30分钟；4、30分钟后关火放凉（注意，不要将绿豆煮开花，这样影响口感）；5、将稍微晾凉的绿豆分次放入破壁机中打成泥，在这个过程...

绿豆沙做法：1、准备材料：绿豆200克、冰糖50克、清水2升、葡萄干适量、枸杞子适量、糖桂花适量、熟白芝麻适量。2、绿豆提前一晚泡水里。3、泡好的绿豆倒入电饭煲里，煮粥程序约1个半小时。4、程序结束后趁热加入冰糖。5、待冰糖融化，连豆带汤转入破壁机打成绿豆沙即可。

1、绿豆洗干净放入清水中浸水20分钟，泡软后再捞出备用。2、在锅中倒入适量的清水煮开，水烧开后放入绿豆先用大火烧开至绿豆皮浮起，然后将调整火候，小火慢慢熬煮。3、煮至绿豆脱皮翻沙后，用勺子将绿豆碾压成泥状，然后加入适量的冰糖搅拌煮化，待冰糖与豆沙搅拌均匀完全溶解后关火，美味的绿豆冰沙...

1、绿豆用清水冲洗干净，加入适量清水浸泡1~2小时，浸泡段时间，煮的时候可以节约时间，锅中加入纯净水，大火煮开。纯净水与绿豆的体积比为10:1。2、泡好的绿豆放进去，开水煮绿豆可节约煮的时间，整个煮制过程要开锅煮，开锅煮绿豆出沙更快，大火煮开，改为小火慢慢煮至豆皮浮上来。3、用漏勺将...

绿豆沙的家常做法 材料准备：绿豆、糖适量、清水若干。步骤详解：一、浸泡绿豆 首先将绿豆洗净，然后用清水浸泡约两小时，直至绿豆膨胀变软。这样煮的时候更容易煮熟，也能更好地保留绿豆的营养成分。二、炖煮绿豆 将泡好的绿豆加入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。期间要留意水量，避免烧干...

绿豆沙熬的又绿又沙的做法如下：工具/材料：绿豆、柠檬、冰糖、清水、锅、勺子、碗、冰箱。1、将绿豆清洗干净，倒入适量清水，浸泡大约两个小时左右，一般来说在浸泡绿豆的时候，水中漂浮起来的绿豆都是坏豆子或者是干瘪的绿豆，可以挑出来丢掉。2、将浸泡过的绿豆放冰箱冷冻两个小时以上，冻成冰坨子。...

绿豆沙的做法 一、材料准备 1. 绿豆：适量，根据需求可调整。2. 水：适量，用于煮绿豆。3. 糖：根据个人口味添加。4. 植物油：少许，用于防止绿豆沙沾锅底。二、操作流程 1. 浸泡绿豆：先将绿豆洗净，然后用清水浸泡2-3小时，使其充分吸水膨胀。2. 煮绿豆：将浸泡好的绿豆与清水放入锅，大火煮沸...

传统绿豆沙：材料：绿豆、冰糖、水。做法： a. 将绿豆提前浸泡几个小时，然后用清水冲洗干净。 b. 把绿豆放入锅中，加入适量的水，水量大概是绿豆的3-4倍。 c. 大火煮沸后转小火，煮至绿豆完全熟透，开裂。 d. 加入冰糖，根据个人口味调整甜度。 e. 继续小火煮至绿豆和糖完全融合，汤汁粘稠即可...