问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

明日小寒,记得给家人吃“一白二红”,暖呼呼喝一碗,滋补又暖身

发布网友 发布时间:2022-12-27 17:13

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2023-11-11 17:41

明日小寒,别忘了吃“一白二红”,暖呼呼喝一碗,驱寒暖胃不怕冷。明天就是小寒节气了,小寒节气的最大特点就是寒冷,民间还有一句谚语:“小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖”,可见小寒节气的寒冷程度,冬至一过就进入了数九寒天了,小寒正好处在二九、三九时段,“冷在三九、四九”,因此小寒节气也是数九寒天里比较冷的一个阶段了。俗语说“三九补一冬”,小寒冷天最适合吃一些滋补的菜了,南北方地区都有小寒节气吃羊肉驱寒滋补的习惯,其实除了羊肉之外,还有3样食物(一白二红)也是非常适合小寒节气吃的,这里的“一白二红”是根据颜色的不同,分别指的是:山药、红枣和红糖。

冷天可以适当的吃一些山药对身体 健康 有好处,山药营养丰富,山药中含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,可以煮糖水、煲汤都是非常不错的,小寒天炖羊肉的时候也可以加入适量的山药一起,营养更丰富。红枣也是一种非常适合冬天吃的食材,冬天也是红枣成熟上市的季节,红枣香甜,营养丰富,冬天吃红枣可以补充适当的维生素,对女人尤其好,平时煲汤或者泡水的时候,放入几颗红枣一起,可以暖身驱寒。最后就是红糖了,红糖很多人都不陌生了,红糖是用甘蔗汁经过熬制加工而成,保留了甘蔗大部分的营养成分,可以帮助身体快速补充能量,可以暖身驱寒。红枣红糖水就是女人暖身的标配吃法。

用这三样食材(山药、红枣、红糖)一起煮:山药红糖糯米丸子汤,软糯顺滑,香甜而不腻口,非常开胃好吃,小寒节气寒冷的天气,给家人煮上一锅,暖呼呼喝一碗,驱寒暖胃不怕冷,尤其是怕冷的女人和孩子更要多喝一些。还可以加入少许的枸杞和酒酿一起煮,这样营养就更丰富了,小寒及其喝点酒酿汤也有很好的驱寒作用的,搭配在一起煮甜汤再合适不过了。明日小寒,女人要多吃这“一白二红”,暖呼呼喝一碗,驱寒暖胃不怕冷。一起来看看详细做法吧。

【山药红糖糯米丸子汤】

准备食材:山药一根、红糖适量、红枣适量、枸杞少许。

准备配料:牛奶少许、酒酿一大勺。

详细做法:

1、山药戴上手套去皮后清洗干净待用。(容易过敏的建议一定要戴上手套)。

2、将山药切成小段,切小块比较容易蒸熟。

3、少许的枸杞洗干净待用、红枣去核洗干净切小块待用。

4、锅烧热,将山药上锅隔水蒸熟。

5、大火蒸个10分钟左右用筷子轻松插透即可。

6、蒸好的山药用勺子将山药按压成山药泥待用。

7、加入少许牛奶、加入适量的糯米粉,少量多次添加。

8、揉成不粘手的糯米团即可。

9、取适量的山药糯米团揉成一个个小丸子的形状待用。

10、汤锅里加入适量的清水,大火将水煮沸,加入山药糯米丸子下锅煮,大火煮沸,加入1大勺的老红糖下锅一起煮。

11、大火煮个3-5分钟,糯米丸子漂浮起来,加入红枣和枸杞下锅一起煮。

12、最后加入1大勺的甜酒酿下锅一起煮沸,煮2分钟拌匀即可。

出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:山药糯米丸子红糖水就做好啦,这样煮出来的山药糯米丸子软糯顺滑,红糖水和酒酿混合在一起清香清甜,甜而不腻,非常好喝,酒酿独特的香气让人食欲大开,还有红枣的香甜,这几样食材搭配在一起煮成糖水喝,软糯香甜,还驱寒暖胃,对身体 健康 很有好处。明天就是小寒节气了,小寒时处二三九,数九寒天寒冷,给家人煮上一锅这美味,暖呼呼喝一碗,驱寒暖胃不怕冷,尤其是手脚冰凉的女人更要多喝一些。简单营养美味的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

Lily 美食 谈烹饪小贴士:

1、山药去皮的时候记得戴手套,以免山药的粘液弄到手会过敏,发痒难受。

2、山药蒸熟压成泥。分多次少量添加糯米粉,揉成不粘手的糯米团即可,蒸山药的水要倒掉,以免水分太多,不好成型。

3、山药糯米丸子比较好熟,沸水下锅煮,煮至漂浮起来即可,酒酿最后加入,煮2分钟即可,酒酿煮太长时间味道容易挥发。

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
中国人发源于哪里 "中国人"这个名字的由来 微博关注取消会被发现吗? ...守护甜心》等……带点魔法的变身动画片!拜托!!! 跪求:位,字节,字,双字的解释,和关系。最好举例说明例如:VD100_百度知... 电脑的工作原理?为什么数据可以记录信息(如图片) 新风为什么要保温 新风系统为什么要保温 几年的教师资格转事业编制 ay89s51单片机可以用串口下载程序吗? 鱼死后常温可以放多长时间 鱼死后常温可以放多久 杀好的鲫鱼常温能放多久 枕头王国的奥秘 开背鱼都有哪些鱼? 云电脑平台哪个免费? 扫描文字识别软件 教师编制都是考什么 京东白条买的东西怎么签收 京东买pencil怎么签收 手机京东怎样确认收货 羽绒服搭配图片 10种搭配美美过冬 淘宝拍卖手表保留价是多少 抖音怎么设置别人取关不了 在北京火车站去北京乐普医疗科技有限责任公司怎么走 在家佛堂如何布置 唯品会退货免运费技巧 秋冬季告别油光满面的方法 夏季皮肤爱出油,怎样告别油光满面? 油光满面超尴尬!用这一小招油光马上消失! 玻璃盖子吸住了怎么办? 西宁好月嫂家政服务有限公司怎么样? 青海西宁哪家家政服务好 青海西宁家政公司哪家比较好 西宁有知名家政公司 关于“宽容与不助恶”的议论文的名人故事有哪些 数字人事怎么导出lrm数据 为什么公司不接受下载的回单一定要去银行打印 烟雨江湖蚕丝手套怎么戴 烟雨江湖道袍怎么穿 中科院四大所是哪四个 企业注销怎么登报 桂花树的养殖方法有哪些 小寒的习俗有哪些 二十四节气小寒习俗有哪些 抗击疫情优美句子摘抄 手机要如何打开PSD格式 怎么在excel中提取数字? 在今日头条上关注了阿里后,中了阿里云的一部手机,都一个多月了,还是杳无音讯不知该怎么办? pubgtool怎么删除修改的文件 退拼多多店铺页面一直停留在第二段是退店成功了吗?