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微波炉煮饭的步骤和方法有什么?

发布网友 发布时间:2022-12-27 02:45

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热心网友 时间:2023-01-23 05:56

  微波炉是家电的一种,在瞬时加温食物的工作上,微波炉的作用是无可替代的。那么你知道该怎么使用微波炉进行煮饭吗?以下是我为你整理的微波炉煮饭的步骤,希望能帮到你。
  微波炉煮饭的步骤
  1.使用微波炉煮饭,首先我们需要将米洗干净,然后使用微波炉的饭锅放米粒。一般我们在购买微波炉时候商家都会送这样的微波炉煮饭的饭煲。之后,再用温水将米粒浸泡15分钟,主要是为了软化米粒。

  2.微波炉煮饭,需要在饭煲上增加一些水,至于水位的话,大概跟大概电饭煲煮饭差不多就可以的,尽量不要放多水。

  3.之后泡过的米放进微波炉,高火煮饭,煮饭15分钟左右。

  4.微波炉煮饭到这一步,我们需要等微波炉的15分钟后,尽量不要立刻开启微波炉的炉门,需要将米饭先焖几分钟。对于微波炉煮饭,如果使用微波炉煮饭第一次不成功,下次可以根据失败的经验进行调整,例如水、温度、时间等等。
  微波炉煮饭好处
  1.使用微波炉进行煮饭,一来可以保留米饭的营养。其实由于米饭在微波炉里面更快的煮熟,因此微波炉比电饭锅省电。而且由于微波炉的中的食物热量是从里往外熟,更大程度上保留了米饭的营养价值。

  2.微波炉煮饭比电饭煲更加省电,有人做过简单的调查,使用微波炉煮饭比使用电饭煲煮饭可以节省至少20%的电能。因为我们知道电饭锅煮饭消耗的时间是比微波炉长的,微波炉虽然功率大,但是时间短很多。
  微波炉使用九大禁忌
  1.忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。

  2.忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。

  3.忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。

  4.忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。

  5.忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。>>>千万别忽视微波炉的危害!

  6.忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。

  7.忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。

  8.忌将微波炉置于卧室:同时,还应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。

  9.忌长时间在微波炉前工作:开启微波炉后,人应远离微波炉或距离微波炉至少在1米之外。
  微波炉的使用和维护上要注意的细节
  1.微波炉要放置在通风的地方,附近不要有磁性物质,以免干扰炉腔内磁场的均匀状态,使工作效率下降。 还要和电视机、收音机离开一定的距离,否则会影响视、听效果。

  2.炉内未放烹饪食品时,不要通电工作。不可使微波炉空载执行,否则会损坏磁控管,为防止一时疏忽而造成空载执行,可在炉腔内建一盛水的玻璃杯。

  3.凡金属的餐具,竹器、塑料、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中,不能直接放在炉腔内。

  4.微波炉的加热时间要视材料及用量而定,还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一,故在不能肯定食物所需加热时间时,应以较短时间为宜,加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则,如时间太长,会使食物变得发硬,失去香、色、味。按照食物的种类和烹饪要求,调节定时及功率***温度***旋钮,可以仔细阅读说明书,加以了解。

  5.带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调,以免爆炸。

  6.一定要关好炉门,确保连锁开关和安全开关的闭合。微波炉关掉后,不宜立即取出食物,因此时炉内尚有余热,食物还可继续烹调,应过1分钟后再取出为好。

  7.炉内应经常保持清洁。在断开电源后,使用溼布与中性洗涤剂擦拭,不要冲洗,勿让水流入炉内电器中。

  8.定期检查炉门四周和门锁。如有损坏、闭合不良,应停止使用,以防微波泄漏。不宜把脸贴近微波炉观察窗,防止眼睛因微波辐射而受损伤。也不宜长时间受到微波照射,以防引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状,使人体受损。
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