新鲜扇贝肉的正确吃法 扇贝肉怎么吃
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发布时间：2022-12-26 22:21
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时间：2023-11-08 09:57
2、方法/步骤：新鲜扇贝肉洗净，用清水泡半小时；葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段。
3、取小碗，放蚝油、酱油、1大匙清水调成料汁；锅内烧水，加料酒。
4、水开后把扇贝肉过水焯一下，捞出待用。
5、炒锅倒植物油，转中火，放葱姜蒜、小辣椒炒香。
6、转大火，放焯过的扇贝肉，放之前调好的汁，翻炒几下即可出锅。
